最强炊事兵 第74节(2/3)

因为是营级单位，所以堂也不大，孟川过去之后，有个战士迎了上来，问：“同志，是来吃误餐饭的么？”

那个战士摇：“同志，我就是一个杂活的战士，哪能领你去看啊，而且厨房重地，闲人免，真的不去啊。”

孟川说：“小同志，你帮我去叫司务吧，我找他有事，你跟他说我叫孟川，他肯定就回过来了。”

炊事排听到外面有人找司务，也摸不着脑，去找司务去办公室找啊，来堂找啥啊，于是跟着战士去了，见到孟川坐在凳上，问：“同志，你好，请问你找司务有什么事么？”

血很简单，战士们在往血里倒猪油，葱姜蒜末，椒粉，胡椒粉，盐搅拌，其实也可以放些沫的，但是好都是要运去的，不可能给这里的官兵吃，而且一个营的伙标准也没多少，所以血这里就先不放了，留到一个菜再放。

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只不过光给战士们吃这个可不行，血算是一菜，但是更好的菜还在后面。

孟川也想去看的，于是了，：“好啊，去看看。”

这次运回来的材料不少，厨房里堆的满满当当的，今晚战士可真的是有福了。

炊事排尴尬的说：“同志，你看，我们今天这实在是太忙了，要不您先去坐会，等会我忙完了，您在来检查。”

孟川：“好，那我在这等你。”

炊事排听到孟川的话，愣了，这是什么意思，难是想借搭把手的机会过来考验我们的厨艺么，应该不是吧，考验厨艺直接等好饭之后，看饭菜的味不就行了么，排咋想也没搞懂孟川是啥意思，只好说：“迎领导过来指导我们工作。”

哦，杀猪菜啊，孟川很好奇，于是问：“我能去看看么？”

孟川回：“你好，我是军区后勤助理员，过来检查工作的，请你们的司务过来合一。”

这事闹的，刚说没啥事，后厨就有人叫自己，这不是秒打脸么，然后尴尬的说：“同志，肯定是杀猪杀完了，东西抬回来了，要不咱们先去看看。”

战士们首先血，地上放着好几个大盆，里面装的猪血，这些猪血都是提前加过盐的，这样血不会凝固。

孟川现在本不饿，于是摇：“我过来休息会，现在不饿，先不吃了。”

杀猪菜，那用的基本都是猪上的材料，而且只要是能吃的，基本都不浪费。

检查的人员就在这里，炊事排哪敢回去啊，虽然都是少尉军衔，但是人家可是上面来的，职位在这么放着呢，连忙笑：“没事，现在还好，不太忙，我陪着你。”

那个杂货的战士听到孟川的话，立刻说：“那我得先跟排汇报一，不然我不能随便离开堂。”

这里的酸白菜也不少，全都

调料放好后，就开始，这里的衣就是用猪大，小的，这几大盆血够好一阵时间，好后，就直接锅煮，煮熟之后，放凉，切成片，在撒上一些蒜末，这就是一味。

养场里的堂，那卫生条件更是好，这里的猪，虽然是供的，但是检查手续可一样都不能少，不合格的猪本不可能被批去，所以连带着堂的卫生也都检查了。

这个菜说实话麻烦的，一个个忙的都脚不沾地，于是孟川说：“排同志，我也来给你们搭把手吧，我也是炊事的，不会给你添的。”

第171章 杀猪菜

炊事排听到这就是过来检查的人，连忙对手底的战士说：“快去叫司务过来。”

孟川听到炊事排这话，就知他误会了，这时候也没必要解释，笑：“那给我拿工作服，我去洗手。”

此时后厨突然有个人喊了声，“排，排，材抬回来了。”

孟川摆手：“没事，我们过来检查的也不能耽误人家工作不是，我在这附近转转，你们先去忙。”

那个战士说：“现在司务正在宰猪呢，哪有时间啊。”

随着炊事排来到了后厨，就看到整盆整盆的猪血放在厨房，还有猪肝，猪，炊事排的人忙的跟过年的一样，本停不来。

“哦，好，那您坐会吧，同志，您不是来吃误餐饭，可算是捞着了，咱们今天午宰了一大批猪，营发话了，今天咱们吃杀猪菜。”

哦，对，忘了今天杀猪了，司务合着去了，然后抱歉的说：“同志，要不您先在这坐会，司务正忙呢，不好意思啊。”

猪肝，猪心等脏这次也抬回来不少，一块收拾了，成炖菜，这次的猪也要用在这个炖菜上了，它这才是今晚的重戏。