宫廷悠游岁月 第26节(3/4)

辛散之气’，可以祛除里的‘寒’，中医又讲究‘养生’，正要借助三伏天的来除寒除，所以这个时候用紫苏养生正好！

也是因为这个原因，郭敞最近也喝过紫苏熟，吃过紫苏的，是有印象的。

“紫苏叶煮，用些酸的，酸橙、枸橼，又或者醋，只要一儿就能叫褐的紫苏变成这颜。”素娥说了又有些不好意思地：“原来用酸橙、枸橼应该更好，多一清香。可如今里也没有这些了，只能用了果醋。”

郭敞尝了尝：“已经很清香了，桂足够香，紫苏也有淡淡的香气...味儿也好，倒不是那等中看不中吃的果。”

说实话，郭敞一开始见这琉璃果这么好看，赞叹之外也不觉得这个会很好吃。就像里很多了造型的‘看盘’一样，就是拿来看的，非要吃的话，味都不会太好。但吃着这琉璃果，倒是很清甜。

这琉璃果又不大，他能一一个，还吃到了里面的一荔枝，滋味更丰富了。

其实这就算是一款果t果冻了，素娥觉得味还不错，但始终是观赏大过了用。不过在郭敞这里却不这样认为，主要是这验都是和过往经验对比来的。

第42章 廷岁月042

琉璃果后还有抹茶酪, 郭敞一看一闻就知了：“这是用了茶粉？这茶香不错，夏日吃着好！怎么就没人想过要用茶来果呢？”

“刚刚是荷，现在又是荷叶了。”手拿着一只小银匙, 还未匙, 郭敞忽然。

素娥之前用的是四海棠形的模没错, 可大而化之地看, 确实也可以看是荷叶。再加上脱模后表面的纹路，虽然不是故意的，但看起来真有些像荷叶的叶脉呢！

吃了第一，郭敞就忍不住挑了挑眉。作为皇帝, 他当然是什么好东西都吃过的, 但这在他吃过的甜里也绝对是数一数二的了。只需要轻抿一就会在中化开, 细腻绵密又轻盈, 简直像是一朵云在了中。

味上, 和糖，味香。而茶的作用就是用微微的苦去中和, 不那么容易腻味。而且夏日吃儿带着微苦的，真的觉很好, 就像是气从里面被驱了来。

“好绵柔, 比豆腐还, 却又有豆腐没有的细密...这是怎么的？”本来郭敞是不可能对这事兴趣的, 但因为味太奇妙了，意识就问了。

素娥想了想说：“是用了生粉和琼芝菜，也有些作用。”

相比起琉璃果，抹茶酪里的琼芝菜无疑是角, 最后只是让抹茶酪略有弹，带那一丝轻盈而已, 但这一儿也是不可或缺的。至于生粉，就是淀粉，和面粉、豆粉等还是有区别的。

素娥还给郭敞解释了‘生粉’是什么，要如何从豆、之类的东西里‘洗’生粉来。

“着实不简单，难怪与中味不大一样。”郭敞叹了一句。