发家致富奔小康[九零] 第18节(3/4)

江月琴来了，就打了声招呼：“月琴来啦？”

江妈满脸是笑地说：“月琴明天早上就走了，是来喊柠柠的，明天早上五的车。”

江爸闻言沉默了一，放手中的筐：“刚好在河滩上抓了一条草鱼，我给你们草鱼吃，月琴也别走了，一起吃。”

江柠喜吃鱼，之前就跟江爸说过酸菜鱼的法，去隔大伯娘那借了一叠酸菜回来。

农村人烧鱼都是很简单的两边煎一煎，然后加喝调料煮熟就行。

江月琴还是第一次见到有人将鱼片成薄片，尤其是江爸的刀工，还相当不错。

她看着江爸先将鱼片腌制了，又将鱼鱼骨煎香，鱼片洗过后，居然还放了清，她还从没见过这法。

江柠还在一旁指挥江爸：“把酸菜放锅中炒一，去去汽。”

最后一盆鱼烧好，江月琴以为这就结束了，没想到江柠又指挥江爸将蒜泥、辣椒段、白芝麻、蒜叶、椒洒在捞起来的鱼片上，用油浇了上去，顿时霸的香味就激发来，闻的江月琴连连赞叹：“乖乖隆地咚，二叔的手艺也太好了，我一次知鱼还能这么烧啊！”

江柠就突然侧脸看着她问：“你不是在饭店当服务员吗？不会连酸菜鱼都不知吧？”

江月琴一个农村姑娘被带去，虽然在灯红酒绿的夜总会待着，吃住却都是有人安排好的，平时都不给她们去，要不是江月琴在那待的时间了，说要回家带几个小妹过去，年中哪里回的来？

且她们都是晚上上班，白天睡觉，她赚的钱都省来带回家给她爸妈了，自己本就没去正经饭店里吃过饭，即使吃饭也都是是在小吃摊上，或是盒饭，哪里会知酸菜鱼？

她一时被问住，结结地说：“我……我们饭店卖的都是洋酒……，对！洋酒，那都是外国人喝的，菜当然也是外国菜！洋菜你懂不懂？外国人那吃的都是排，薯条！”

她们夜总会还真有排和薯条，她还吃过呢，是客人剩的，她偷偷尝过。

她得意地抬起：“排、薯条，你吃过吗？”

“真厉害！”江柠有些好奇地问：“那你们饭店一定很有名了，叫什么名字啊？”

“……黎大饭店！”说到‘黎’二字，她扬的更了。

“嗯。”江柠，突然问她：“不是叫小黎夜总会吗？”