第18节(2/3)

“绝了！”周梅已经忘了自己来吃火锅的目的，全副心都投到了前腾腾的火锅上。

吃完一片，小的抿一汤，既不觉得辣得过，香味又不会被冲散。

明谦不当回事：“了锅的照样算钱，没锅净的就退。”

她甚至能想象到小火咕嘟咕嘟熬着的骨汤，但也不仅仅是骨汤的香味。

遥看着她们的菜，愁：“她们要是吃不完怎么办？”

汤打到碗里，微微，但并不会得让人难以咽，正是最合适的温度。

摆盘不算漂亮，但也绝对不丑，切得很薄的片被摆成的样，底是一层，则是黄，拌匀之后往锅里一，五秒就能夹起来。

锅的汤在火的作用咕嘟咕嘟得冒着小泡，红锅红彤彤的，周梅把需要煮的菜放去。

清汤则是白的汤，这次明谦熬得时间更久，看得教程也更靠谱，不仅味鲜，颜就能让人指大动。

“我去端锅，你去端菜。”明谦安排了自己和遥的任务，就开始忙工作。

正好这个时候遥把菜都端了上来。

周梅捧着碗，尝试着小小的抿了一。

朋友一边嚼一边狠狠，细嚼慢咽的把咽去之后才一脸动地说：“我受到了新世界！”

这汤也没有加太多盐，刚喝的时候甚至觉得会有些寡淡，但等咽去了才能回味到那原滋原味的香。

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两个人对视一，觉得对方的都有问题，香菜（葱）那么难吃！什么人才吃得去啊！

“我去给你打。”

香。

不是香料堆来的香，而是材本的醇香。

不了多少，接过遥刚把菜单送过来，明谦就被惊住了——这俩姑娘看起来又又苗条，能吃这么多？！

“清汤能直接喝，菜之前可以先打一碗汤，开胃。”明谦拿过去两个空碗，“那边有调味料，可以自己放葱香菜。”

她喝完最后一，额起了一层薄汗，却不觉得，反而觉得胃的，肚比刚刚更饿了。

火锅最好的就是这一，只要切好菜，摆盘本不时间，客人也不需要特别照顾，比如像烤店一样让服务员去烤，省了很多人手。

服务一桌客人不什么时间。

周梅：“……你好中二哦……”

片很薄，却不会薄得像冻切成片一样，它很新鲜，裹挟着一汤，在油碟里蘸一蘸，嘴后汤的香味迸发来，细细咀嚼，还能品尝到一本的味。

朋友：“我不吃葱，只放香菜。”

端上来的锅底不需要化，面上飘着一层辣油，为了照顾客人的用方便，明谦在上锅之前打捞了里面所有的香料，但完全不需要担心味不足。

周梅没有一气把汤喝完，而是小的品尝着，中途甚至没有抬和朋友说一句话。

明明薄薄的一片，周梅却一直在嘴里慢慢咀嚼，中途甚至没有呼，似乎要把香味锁在嘴里。

周梅脑里只有这一个字。

白的汤上飘着葱或香菜，飘的香味甚至能压过还没有煮沸的红汤香味。

周梅：“我不吃香菜，只放葱就好了。”