第109节(2/3)

先前的两鲍泡发多了，钏亲自厨调了个鲍酱，一人分了一大块儿...

拉提得度倒是落了，其实也算来了，只是平不，放在其他肆绰绰有余，放在“时鲜”有些不够看。

明明在六用了晚膳，为何还会饿？

洗什么井！？

钏仔细听了听，还有拉提和小双儿躲在灶屋啃爪的声音。

小双儿无师自通的佞臣相，让钏砸了砸。

徐慨没挣扎，脚步顺理成章地转了一圈，向胡同尾前，绕过影，肆的伙计们打烊后正围在一吃饭，一便看见钏端着个小碗，夹翠绿翠绿的青菜丝，徐慨大步星向前走，随吩咐小双儿，“去给我也拿一副碗筷。”

冬不吃肚，夏不吃馅，说是冬天天冷，清洗的人怕凉，不会好好清洗，肚条便会有味儿，夏天天气，馅儿料味

这算好吗？

四五日没去“时鲜”了。

“时甜”正式推蜂酪盏，比先前的木薯茶更受迎。

钏给徐慨舀了一碗南瓜粟米粥，知他刚了六，是用过晚膳的，吃不了太多太油太腻的东西，“...有句话是咋说的来着？宁可在肆当二钱银一年的跑堂，不愿意去金店二两银的事...在肆工不愁吃喝，伙也不能差——人家客来吃饭，一来便看见伙计们面黄肌瘦，掌柜的骨瘦如柴，谁会觉得这肆饭菜好吃呀？”

这几日补前两日落的公务，每每补到天黑尽了才返家。

厅堂里，有钟嬷嬷敲算盘的声音，有崔二洗洗刷刷的声音，嗯...

小胖双大发神威，没一会儿厅堂里的人便四散去。

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定是“时鲜”的饭菜了药。

今儿这个难不是家常的茶淡饭吗？

徐慨隔着四堵墙，都能闻见“时鲜”飘过来的香。

徐慨低看了看桌上的菜，笑起来，“肆里的伙，平日便开得这么好吗？”

选得好的。

钏抿嘴笑笑，看桌上摆了三盘新菜，一盘荷叶鸭、一盘薄荷茱萸酱无骨爪、一盘爆焦羊，还另上了一碟白灼莲羹算是个素菜，的是南瓜粟米粥，香香的，闻起来便指大动。

他越来越发现钏的歪理多。

谄媚完毕，一转便穷凶极恶地把人都往院赶，方便给徐慨腾位，“都吃完了都吃完了吧！钟嬷嬷您还得告诉打算盘！崔二，去！把井洗了！”

拉提一脸懵地手里端了个新菜来，却见桌上没人了，还没来得及反应，就被小双儿拎住后脖领一把拽回灶屋。

第一百七十一章 南瓜粟米粥

小双儿愣了愣，一拍脑袋赶先将桌清理净，飞奔去灶屋端了还没吃过的三盘菜，躬狗，“您请上座！”

自从白家搬东堂胡同后，便有些日没过去了。

拉提自己也知，埋着，导致肆每天的伙都是各式各样的菜焖。

酸酪的底，还额外添加了松仁、瓜和生碎，最后特立独行地舀了一勺甜滋滋的蜂糖，钏吃去既有新鲜蔬果的清香，又有果丰富的油脂香与脆的，酸酪也用得好，味醇厚且酸甜适，上一支银制大勺，既有粘稠冰凉的酸酪浆，又有多样丰富的果。

徐慨闻见那香，止住了步。

这是什么歪理？

徐慨接过粥碗，不自禁地笑起来。