只见传送带上的宴席菜品依次排开, 裹撒着酱
的菜肴艳若桃
,堆砌着一颗颗浑圆饱满、洁若白玉的珍珠
;一块块状如豆腐的粉糕, 四四方方,晶莹剔透, 宛若上好的冰晶雕刻而成;檀木龙凤描金攒盒中五
俱全, 分别是五
不同
味的
果
心, 胭脂凉糕(紫粉), 糖蒸酥酪(白),豌豆黄(黄),
桃酪(棕)、翠玉豆糕(绿)……
这是她参加的第一次全国
质的烹饪大赛,场上有很多比她资历更老的选手都被淘汰了,虽然师父之前说了要她赢
这比赛,但她已然竭尽全力,拿
了看家的本领,就算技不如人输掉了,师父想必也不会责怪她。
尽
顾老爷
偷盗菜谱的事迹很让人不齿,但是他半路
家,仅靠菜谱就能把孔府宴复原的如此完善,这份毅力和钻研,鱼莜还是
佩服的。
矜贵奢华, 典雅古韵, 都不足以形容这宴席给
客带来的第一
震撼。
每一只盛菜的
皿都是由老匠人倾心打造,造型完
地复原了清代
廷款式,宴席中央
约半米由南瓜制成的凤凰
雕夺人
球, 展翅的羽翼栩栩如生——这是□□和陈燊二人合力
了一个小时才雕刻完成,哪怕用来装饰盘边的黄瓜片都切得极薄, 通透莹
仿若上好的翡翠。
“算了快打起
神,随便吃
,搞定这席我们也可以投票
差了……”
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梅
酒的香气层层叠叠地涌来,弥散到每一
的空气中,这酸甜的酒香仿佛有
力,饱腹
瞬间被驱走了三分。
“唔,好撑,我已经吃不
了,我从来没同时吃那么多
菜过……”
黑
的幕布缓缓拉开,未见菜
,香气先至。
郁的
香和菜香
织,混有沁人的茶香,酸
凌冽的梅
香,方才还喊饱了的评审们,纷纷被这
香味所
引,不知不觉直起腰板。
她不担心别人抢了先机,先给评审们留
印象,她这个最后上菜的会吃亏,她只是有
担心,评审们的胃撑不撑得
。
而当席面一开,评审和观众们只觉得一
珠光宝气袭来,在舞台充足的灯光照耀
,刚
炉的菜肴仿佛被渡了一层光辉,雕银的餐盘闪闪发光。
最后的最后才
到鱼莜的宴席上场,
看着礼仪小
把她的菜品放上了传送带,鱼莜的心
依旧谈不上
张。
师父也常说,年轻人就该多走
弯路,多经历些挫折,才会知
生活不易。
第一
前菜名叫酱
瓜, 用拇指大小刚
的小黄瓜腌制而成,清冽酸甜,鱼莜在腌制的酱料中多添了一份自己酿制的青梅酒,盘
周围装缀着新鲜得仿佛刚从树上摘
来的青梅,翠绿
滴,看着就让人
生津。
在评委们打量菜肴时,主持人终于
了这
宴席的大名,乃是古代
廷名宴——满汉全席。

吃得不是菜,而是文化。
鱼莜的宴席华丽丽地一
场, 仿佛自带聚光灯效果,把在场所有观众的视线都聚焦了起来,就连自视甚
的阮湘琴, 也被它牢牢
引住了目光。
还好每
菜都有小牌
写着菜名和简短的介绍,评委们不至于双
摸瞎,连吃
肚的菜叫啥都不知
。
第80章 最终决赛(
) 全国冠军的最后得主。……
这一盘盘、一碟碟, 简直叫人看
了
, 大众评审们看着这些
如画的菜肴, 别说叫
名字, 连用的菜肴原料是什么都甄别不
来。
每场宴席十二
菜,哪怕每
菜只吃一
,三十六
菜
去,现在只怕也快饱腹了。
“怎么还有一席啊……”
看向评委席上,果然,评审们各个仰躺在座椅上,捧着肚
打着饱嗝。当听到主持人介绍还有一席时,顿时发
不耐烦的低语:
至于会不会影响鱼家的声誉,师父更不会在意,鱼家酒楼在二十年前就已关闭,只有老一辈的烹饪者才记得它的容光,大
分人都是人云亦云罢了。
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