味
,一定会让你终
难忘。
***
沁园
议事专用的包厢
。
何
心的面前摆满了各式菜肴,散发着诱人的香气,她双手轻
着筷
,逐个品尝。
柠檬烤
,椰盅松
炖
鸽,蒜香焗鲜蘑虾仁……
“味
不错。”何
心吃罢,满意地评价。
五位
炒区和冷菜间的主副厨都
地完成了任务,沁园
的师傅手艺都是
尖的,味
自然没得挑。
就连摆盘,孙宝田等人也是效仿了其他西式米其林餐厅,用一个大圆白盘
盛,
只占了掌心大的空间。这个分量,一个胃
好的成年男人怕是吃五六盘都吃不饱,然而,这样的装盘看起来十分
致而富有
格,摆
去,绝对会让
客们争先恐后地掏
手机拍照,发朋友圈炫耀。
在何
心看来,真正的米其林料理就应该是这样。她虽然是国人,但在意大利生活了十几年,饮
习惯更趋向于西方。
诚然苏式菜也很
味,但她认为只有取两家所
,才能
真正堪称是完
的料理,单一的经营模式,总会被淘汰的。
菜品尝完,
到甜
。
叶舒蔓呈上她
的三碟糕
,洁白的雪饺,巧克力方糕以及慕斯千层。她并没有介绍这些甜品的真正名字,单看外表,都还
正常的。
何
心夹了只雪饺,吃到一半,毫不意外地卡住了。
连喝了两杯
,何
心咳嗽着问:“这是什么鬼东西?”
“芝士
心雪饺。”
叶舒蔓温声答
,随即一本正经地介绍起苏州人吃雪饺源远
的历史。
何
心不耐烦地打断她,指了指另外两碟:“那这两
呢?”
“巧克力葱猪油糕,枣泥椒盐慕斯千层。”
听到这些奇葩的菜名,求生
让何
心颤抖着放
了筷
。她抬
打量着面前这位三十多岁、笑起来温柔又人畜无害的女人,心
怀疑她是不是故意的。
只怪叶舒蔓演技太好,表
和声音都毫无破绽,与何
心对视的
睛里没有一
心虚,满是无辜。
好吧,她的确没犯什么错,只是
菜
得很难吃而已……
“看来你在中西饮
的
材搭
上,理解得还不到位,”何
心把盘
推回到叶舒蔓面前,没好气
,“去重
三样,不要中西搭
,纯正的
油
糕、慕斯千层总会
吧,这个叫什么雪饺的苏式糕
,我以后不想再看见它。”
叶舒蔓端过盘
,
了
角,好像是在为她没有尝另外两
而惋惜。