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“阿姨，你的手艺真的特别好。”苏青柠夸赞。

苏青柠默默，刚刚她已经看过王惠素理西红柿了。

锅中还有一些底油，烧之后，放葱姜爆香，剁好的沫倒去翻炒到变。

“要想炒来，可以加一的清去搅拌，这样炒来就不会老了。”

李晚七已经端菜完回来了，听到后，立刻拍：“我妈咪的西红柿炒特别饭，浇一些汤在饭上，好吃极了。”

锅里的汤已经收的差不多了，王惠素快速翻炒两，就锅装盘了。

米莉不知什么时候也回到了西卡的后面，它担惊受怕地往厨房里张望着。

她也想学菜，刚刚还努力记了烧茄的步骤，接着又忘记碗要放什么调料了。

“现在把碗倒去，烧到微微粘稠的样。”

烧茄的香味儿已经来了，植特有的鲜味混合着酱香，飘满厨房。

不过没关系，老妈会就行了。

七七第一时间过来端菜去，比端菜小妹敬业多了。

苏青柠也是很羡慕，天天有这么的家常菜吃，该多好啊。

苏青柠洗耳恭听。

“好香啊！”李晚七又动了动鼻，嘻嘻笑。

王惠素开始起锅烧油了，将准备好的茄倒了去，炸至金黄捞。

只见王惠素端着盘里切好的西红柿说：“首先啊，这些西红柿最好去，整个的时候，用刀划个十字，用开一会儿，就很好撕来了。”

哪怕还没吃，但光是闻这菜香味，就知绝对不会差。

“我都了几十年菜啦，这些菜少则了几十遍，多的数百遍都有啦，还的不好吃，那就丢人咯。”王惠素笑。

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王惠素又取来一个碗，敲，让苏青柠有些恍然大悟的是，她往里加了少许的清。

米莉又不吃，它闻不什么香味，只是觉得好可怕啊，都躲在西卡后面瑟瑟发抖了。

苏青柠笑：“也是西红柿炒，我会的菜不多，这个还算是会一，可来也不怎么好吃，今天刚好可以学学阿姨是怎么的。”

她边说着，边把碗倒了去，烧到有些粘稠的时候，再把炸好的茄一起倒了去。

她洗净锅，准备最后一西红柿炒，她一边忙活一边说：“那天看你买了西红柿，是汤吗，还是炒菜啊？”

王惠素笑：“这菜虽然简单，要想的好吃一，我教你几个小技巧啊。”

“别听七七瞎，就一简单的菜，还能吃来了。”