“一刻钟多
吧,咱们另一个火准备煮馄饨。”
今日的馄饨
卓
雪擀的,很薄,顾明筝吃馄饨饺
包
都喜
馅儿多,所以今日的馄饨各个都是
薄馅儿大,卖相看着也很喜人。
鱼烧豆腐很简单,顾明筝喜
用微煎过的豆腐,她先把豆腐两面煎黄盛
煎鱼,鱼煎好后倒
豆腐掺
放
姜丝,这朝代还有酱油,豆腐烧鱼得放,她
好调理后倒
去,盖上盖
开始炖煮。
谢砚清叮嘱
:“旁边宅
有人了,你跟府里的人说一声,以后把称呼改成公
。”
顾明筝将煮熟的馄饨盛
来,舀了两大勺羊汤倒
锅
,汤煮开后,她一手斜抱着面团,一手拿着刀,面片条
像是飞舞的雪
似的,纷纷落在翻
的羊汤里。
卓
雪看着
气旁边的顾明筝,有些陌生,但又有些像未
阁时候的她。
“这事儿有一阵
了吧?”
锅中的羊
烂,白萝卜也煮
了清透的颜
,顾明筝放了
枸杞
去,回
和卓
雪说
:“汤很好喝,要不要先喝一碗?”
*
卓
雪面
茫然。
顾明筝:“字面意思。”
俩人一拍即合,各盛一碗坐在门
就开喝。
步骤简单料也简单,卓
雪站在旁询问:“小
,这鱼要炖多久?”
赵禹抿了抿
才
:“主
能否和徐嬷嬷说说
菜吃吧,这粥……”
赵禹
应
却还是有些好奇谢砚清什么想法,但看着他
绪不佳,赵禹也不敢
。
看清事实的赵禹有些难受,他觉得谢砚清吃得少也不利于养病,琢磨了片刻才
:“主
,不如把府邸的厨娘接过来吧。”
不到两刻钟,萝卜就已经煮得差不了,顾明筝拿碗来尝了
汤,鲜白的汤
里多了一丝鲜甜,味
正好,顾明筝的
里
了欣喜之
。
卓
雪在旁边疯狂
。
虽然有羊
了,但她很久没有吃这
野生鱼了,馋得慌,她必须
来一起吃。
赵禹:“……”
“没了。”说完他抬眸看了赵禹一
,“你有什么话就说。”
无忧无虑,开心自在。
赵禹
了
,“有半个多月了。”
馄饨煮熟很快,顾明筝看着那羊汤琢磨了一
和卓
雪说
:“我们用羊汤煮一碗刀削面吧。”
看着外面的细雪纷飞,她捧着碗喝着汤,心
极好。
面煮上之后,顾明筝揭开盖
看了一
炖着的鱼,刚解开一
气便迎面扑来,顾明筝
一
气笑
:“有
香!”
这汤没有羊
的膻臭味,也没有萝卜的生味儿,倒是
香味十足还带了一丝鲜甜,这甜味又没有喧宾夺主,一切都刚刚好!卓
雪觉得这是她喝到过最好喝的羊
汤!心底也愈发期待一会儿吃羊
了。
赵禹应
。
赵禹叹气。
说到吃的,谢砚清也颇为绝望。
顾明筝也很喜
这个味
。
她一边盛鱼一边和卓
雪说:“鱼熟了,盛羊
吧,咱们准备吃饭。”
谢砚清说:“安排个人去打听一
。”
“小
,什么是刀削面?”
谢砚清摇了摇
,“算了,很多香料不让放,
什么菜都是不好吃的。”
看着她迟疑顾明筝也有了答案,她笑
:“羊汤咱们留着喝吧,我重新
汤煮馄饨。”
顾明筝重新
的汤煮馄饨,看着很清淡,但撒上一些葱
后激
了香味。
“你以为,
成菜就好吃了?”
喝了汤,顾明筝迅速把鱼杀了,豆腐切好。
卓
雪大半锅馄饨,
蓄地抿了抿嘴
。
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酉时未到,羊
已经炖得差不多了,顾明筝
了盐尝了一
咸淡,随后才将萝卜倒
去。
顾明筝这个
作,卓
雪看得目瞪
呆。
外面还在
雪,顾明筝想着一边烤火一边吃,现在天还亮堂,还能顺便赏雪,她把饭桌安置在正屋的会客厅里。
卓
雪有些心动,她看着这锅中的汤和
,闻着这味
也馋得慌。
是他忘记了,起初就是因为菜不好吃,谢砚清不
吃,徐嬷嬷才转成炖粥,各类
粥混搭,
和鸽
混一起的时候还好,但鱼
和羊
混一起,那是真让人难以
咽。
“你是喜
羊汤直接煮馄饨还是另外的
味?”顾明筝问,卓
雪看了看羊
锅,那汤实在是好多,煮馄饨要不少,拿来煮馄饨的话味
应该就不一样了。
顾明筝看了一
鱼,已经熟了,豆腐也煮得很
味。
“主
还有什么吩咐吗?”