第108章(2/2)

陆嫣一路赶慢赶到了庄，守门大爷看陆嫣来了很是激动：“东家你来了！这么时间我们都没过门！都不知外边咋样了！”

陆嫣着急忙慌往里跑，庄里听说她来了都来迎她，陆嫣看着大家全都好好的终于松了一气。

陈兴海瞪大睛：“东家！我没有偷师的意思啊！”

陆嫣转看向周良：“怎么说？”

炸薯片唯一的难度在刀功，要把土豆切成一毫米左右的薄片，还是难的。陆嫣直接教给陈兴海：“削了以后切片，能切多薄切多薄。”

烤着的时候调一个蜂，十分钟之后取来，刷一层蜂再放去烤五分钟，到时间再取来再刷一层蜂，撒上白芝麻，再烤五分钟就可以了。

“过年的时候我们两带着孩去我爹娘那又回娘家，看到了村里来了不少灾民。家里人说还有冻病的。我们走的时候看见了，觉不太妙。”周良解释说：“我们回来的时候，发现西平镇也有了很多灾民，幸好咱们庄上的人基本上家就在这，都不怎么去，我回来立刻把大门锁了，把预定停了，把庄关了起来非必要不让人。没过多久就有消息传来说几个镇全都开始闹瘟疫了。”

车向西平镇行去，了西平镇兵分两路，齐渊和刘洪图带着郎中们直奔病区，陆嫣带着何文静直奔温泉庄。

陆嫣：“我刚才的时候你都看着呢，也没什么难度，以后你就自己看着吧，了拿到棋牌室卖。”

陆嫣摆摆手：“你你的，我考虑考虑。”

西平镇是爻山县发生瘟疫的最后一个镇，他们去村里跑完午不用再去别的镇了，今天晚上或者明天早晨带着郎中们直接上一个县去就行了。午不用忙活，中午可以好好歇歇了。

陈兴海已经凑了过来，好奇地看着陆嫣好的猪脯，问：“东家，这是啥啊？”

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陆嫣一厨房，陈兴海就迎了上来：“东家，亲自来菜啊？”

土豆片在中投洗，洗掉上面的淀粉。把土豆片放锅中焯，焯个八九秒土豆片变透明就把它捞来。过凉，把表面的粘洗掉。

温泉庄就像个世外桃源一样，里边还是一如既往地温祥和，陆嫣整个人都放松来，有一搭没一搭地说：“你们没事真是太好了。”

陈兴海动得直发誓：“我以后肯定只在庄里，绝对不拿去。”

“没门就对了！外边不太好，幸亏你们没事！”陆嫣对此举表示了充分肯定。

陈兴海是打小练来的基本功，切的土豆片薄如蝉翼半透明，陆嫣十分满意，夸了又夸。

猪剁成泥，加盐、糖、胡椒粉、自制味、酱油，搅拌均匀。取一大张油纸铺开，把猪泥放在油纸上，再盖上一层油纸，用擀面杖擀开，擀成半厘米厚的大片，放烤炉里大火烤十分钟。

猪脯一拿来，那独有的香味瞬间弥漫在空中，那是郁的香与蜂的甜香合在一起形成的独特味。切成块，拿起一片放嘴中，咸甜味合的很好，而且十分有嚼劲，好吃极了。

陈兴海迫不及待地放嘴里，睛都眯了起来：“好吃好吃！这要是在店里卖肯定很多人。”

陆嫣想了想自己能什么，比较稀奇还好吃的。想了想，陆嫣决定最经典的猪脯和薯片。

看着两人都了，陆嫣撂车帘也不回地走了，两人也回到车厢奔病区而去了。

“行行行。”陆嫣说：“我再教你一个炸薯片。你来切土豆来。”

陆嫣冲周良比了个大拇指：“得好！你太锐了！外边现在成一锅粥，我看见你们都没事才放心了。”

陆嫣哭笑不得：“就这么东西，你随便偷，我不在乎，看会了就是你的。”

来都来了，不泡个温泉可就亏了。陆嫣去泡了个温泉，来直奔厨房琢磨什么。

两个镇的速度忙活了一天，终于到西平镇了。齐渊和刘洪图知西平镇陆嫣是必去的，专门为她准备了个车，陆嫣带着何文静单独坐一辆。

陆嫣拿了一片递给他：“猪脯，小零嘴，你尝尝。”

“还是多亏了周事啊！”陈兴海说。

有陈兴海在，她是不用忙活太多的。齐渊就要走了，她是想能让齐渊带走当零吃的，他路上可以吃，主要是给简红菱带回去。

临分别的时候陆嫣探：“中午你俩回来直接来我庄吃饭！”