第9章(2/2)

这个先到先得一可是不得了，不一开始准备买哪，基本都要了个鱼糕的。

宋老爷陷了沉思。

陆家三人从来没吃过这个的心，看起来不太起，得像发糕似的，一就吃来差距，绵细腻，蓬松柔，简直像在吃一朵云彩一样。

得，看来俩人朋友已经上了，叫什么都知了。

糕蒸了两刻钟，终于锅了。它们一个个膨胀起来，在模中显得圆可。

陆嫣把信收起来，又从保温桶里掏一个盒一个油纸袋：“油纸袋里装的是好的鱼糕，盒里是我包的馄饨，生的，回去让你们家的厨煮来就可以了。”

辰时左右的时候，宋博文果然又来了。他从衣襟中掏一封回信，还有不好意思：“这个是给陆晟的。”

蒸糕

“绝对好吃！”陆嫣向他保证：“绝对让你吃到就觉得力气没白。”

原味的是的香与甜香，抹山楂果酱的味更丰富，和冰糖一起炒制后的山楂果酱不再像山楂果那么酸，酸酸甜甜十分清，抹在糕里清新可。

宋老爷现在已经习惯了儿每天带些新奇吃回来，这一次的鱼馄饨果然也没让他失望。

宋博文看宋老爷和宋夫人吃得满意，脑里突然有个想法。

趁着糕们晾凉的功夫，陆嫣又用山楂和冰糖熬了个山楂果酱，等糕凉了，拿了一半从中间切开夹了果酱。

她终于再次吃到了甜！

宋老爷不由提起兴趣：“哦？仔细说说。”

糕最要的并不是烤箱，其实上锅蒸也一问题没有，后世那么多卖蒸糕的，最火的时候广告铺天盖地，人人都知“x荣蒸糕好吃不上火”。陆嫣自己也过，和超市卖的不差什么。

宋博文接过东西的时候十分不好意思：“陆姑娘，其实那天我给你那半两银真没有腆着脸让你给我吃的意思，只是你的太好吃了，我实在拒绝不了......”

糕还没蒸熟，香味已经弥漫了整个院，陆晟早就学不去了，在厨房门蹲着望穿。

糕在陆家大受迎，虽然只是个糕，不能当饭吃，但是看街上糖葫芦卖的比贵的现状就知了，心是比还奢侈的奢侈品。

家尝尝鲜，先到先得，以后就没了啊！”

“父亲，这摊主虽然年纪小，但于吃一的想法上实在是个人。”宋博文话里有话地暗示：“她绝对不是那等无墨的无知妇人，而且她有个弟弟，也是读书人，写的一手好字。”

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古代人没有经历过现代甜品店的洗礼，这个味对他们来说太冲击了。

中午，陆嫣的鱼糕与鱼馄饨就上了宋家的饭桌。

陆晟满是怨念地看了陆嫣一：“要是不好吃咱们再说。”

“她那牌写着陆记两个大字，我当初和她结识就是因为看上了那个字，那字是她弟弟写的，小小年纪已经颇有风骨了。”宋博文说，“他们弟俩，都非池中之，若在父亲发愁的事上能帮上一二的话......”

陆嫣笑了：“没事，不值得什么。”

糕最要的还是打发清。现在没有电动打，要把清打发到能立筷的程度，那真的相当不容易。

陆嫣已经让陆老大空给自己了一堆模还有一个类似于后世的，总比用筷要容易。陆晟现在气神明显见好，被陆嫣好吃好喝养着，还三五不时就要练他，上的病气看着都消了些，只是时日尚短还看不太明显。

饶是如此，陆晟抱着盆生打了三刻钟才打发成功，整个人胳膊都抬不起来了。

陆嫣自己拿了个原味的掰了一块放嘴里，惬意地眯上了睛。就是这个味！

再说陆嫣这边。陆嫣这两天说不得的有馋小甜，正好她总要变着法锻炼陆晟，今天脆让陆晟给她打发白。

宋博文：“铁画银钩，力透纸背。”

宋老爷神凝了凝：“那字，果真写的很好？”

低面粉也好的很，用普通面粉和淀粉比例混合就行了。陆嫣那天起了虾饺的念就脆了一批淀粉备用，小麦淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉，只要有时间她就搞淀粉......打发好的白和黄混合，再加陆嫣搞来的低面粉，模上刷油，把糕倒模里上锅蒸。