科学种花，玄学致富 第6节(3/4)

了，每次她回家家里都要顿好的，月亮村的人不多但大家都很亲近，东家借条鱼西家借块，之后再还回去就行了，家里人从外面回来都是要吃好的。

王秀兰一从篮里拿一堆的材，最后从面摸几支荷一支莲蓬“荷是你大冬叔包的荷塘里的，正好今天摘了几支莲蓬解解馋，我经过的时候知你回来就给我了。”

“这个炸着好吃。”林汀月看到几支荷有些惊喜。

“是，等一我来这个。”王秀兰把衣袖挽起准备动手。

林汀月这次没有拦着，他家阿婆炸的东西火候控制的极好，家里就没有人比得过她的，所以他也不主动将这事揽到手里，‘浪费’了这几朵难得的早荷了。

林汀月一边看着婆婆的动作，手上将莲蓬里的莲扣来了，莲很，外面那层还是绿的，剥开连莲心都不用，直接扔嘴里吃，又脆又甜，好吃极了。

他剥了第二颗就到婆婆王秀兰嘴里了，生活健康阿婆的一牙还在，所以也吃得开心。

小小一支莲蓬没多少莲，林汀月自己一颗婆婆一颗的分完了莲，拍拍手就去将已经烧开的锅盖打开，里面的大米已经半熟了，他，好久没用这个方法饭，好歹没把饭烧焦了。

他用笊篱将它们捞起来放到一个小竹蒸篦里，米汤盛起来可以喝，再在锅里放几个新鲜的番薯用没过，再将竹篦架上去，这是利用之后的蒸汽将半熟的米饭完成蒸，这样的米饭控制得当，非常好吃。

王秀兰手脚很快，林汀月转事的时间她已经荷炸好，捞到小盘里控油，嘴角带笑的拿起用筷夹了一片炸的金黄的荷到孙嘴边“来，小夏，尝尝婆婆这次的好不好。”

这样的炸在滇南不少，除了荷，还有别的也能，可用的玫瑰、南瓜。芭蕉还有别的鲜的儿都逃不过滇南人的巧手，把新鲜的一片片的摘来，然后调一碗面糊，将挂一层薄面糊，然后一片片的到温油里慢炸，这炸东西最重要的就是要掌握住火候，还要掌握住将它们捞起来的时机。

捞的快了，外面包裹的那一些糊还没有变成漂亮的金黄，但手慢了外面那些糊又会因为炸过了变焦，连带里面的都会因为失去分，没了那一咬去脆的同时还带着一鲜的。

林汀月低咬住，卷嘴里咀嚼了两，忍不住愉快的表“嗯，婆婆的炸一向都好吃。”

“好吃就行，等你什么时候有空了，就到村后面的小河去捉些小螃蟹小虾，我给你。”王秀兰看到孙听的开心，脸上的的褶皱都舒展开了。

王秀兰今年快六十五了，不过月亮村的山好也好，她也比别的老人老得慢，朗得什么活都能，脸上和手上年纪大了了皱纹，但却是肤均匀，一双睛还是清亮的，常年穿一湛蓝的旧式褂衫，看起来净又练。

王秀兰看大孙吃得开心，又夹了几片到他嘴边，看着他吃了开心的表。

林汀月连忙让她也吃。