五条悟挑了挑眉,不发一言。
到五条家在横滨CBD的餐厅,他此番话完全
明了曾经的少年天才如今的
场,如果能借由五条悟之
让其他人知
月见山青槐年少伤仲永,那么外界自然会理解继承人变更的无可奈何。到时候就算桐的厨艺名不副实,也不会有人斥责他抢夺继承权的事。
月见山仏看着青槐,声
俱厉,“你在跟我提要求?”
青槐一旦开始手中的工作,就会心无旁骛,所以完全没有察觉到其余三人异样的目光。他快速地调制
自己满意的比例,把面糊蒸熟之后放
菜板迅速
搓,常年掌勺,他的掌心早就适应了
温,并不觉得
手。
了几次,等待糯米团温度降
,他戳了戳面团的
程度。
月见山仏听完这个要求有些惊讶,沉默了好一会儿,手指在桌上微微一
,“可以。”
对于华夏厨师来说,手就是最
准的计量仪
,尤其是川菜
调调味,三十多
味香成千上百
调料,若是依赖电
秤称量,是要被师父轰
厨房倒立俩小时三天不准吃饭的。
青槐在日本
修的一年里跟着当时的
心名师学过
大福。月见山家的材料都是
级货,不过时间短暂,提供的是现成熬好的红豆馅,青槐取馅料的时候皱了皱眉,红豆馅的甜度适中,十分适合
大福馒
一类的果
,但因五条悟
名要的是抹茶大福,外
涩味较重,应该用加甜的
馅中和。可是现在红豆馅已经制成,不能再加糖了。
至于月见山家的未来……只要能攀上五条家,那就是彻底踏
了贵族阶层,从政从商都是信手拈来,谁还回去在意厨师这一不甚动听的名号。
作者有话要说: 晚上还有
“这对你们没有什么坏
,”估计没什么坏
,青槐在心中补了一句,接着说,“我只要求和月见山家脱离任何关系,从此桥归桥路归路谁也不要招惹谁。”
“我
。”青槐忽然改变了注意,“但你得答应我一个要求。”
青槐
欣然应允,对于厨艺这方面,他还是有自信的。
第5章 伍
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“父亲!”月见山梧桐抿着嘴,一副敢怒不敢言的样
,他不明白为什么这等废
有能耐骑在他脸上提要求。
青槐目光快速扫过调味案板,快速在脑海中模拟了一边调味结果,确认之后开始动手。大福先要把糯米粉、玉米粉、
粉、抹茶粉、
用油混合成面糊上锅蒸熟。他完全没有理会桌上的电
秤,仅用一只小勺
就计算好了所有的
比。
月见山仏挥了挥手,制止了他的话,“但你要让五条先生满意,才可以让你离开月见山家。”
“抱歉,五条君,见笑了。”月见山仏向白发青年表示歉意。