第31章 和花六子比试(2/2)

先将浸泡好的黏米洗净，到石磨上磨成细粉。

盘里就没剩的。

呜……这香细腻的，酥脆的外咬后的全是黏米细的。

兑适当的开和，搓成细细的条，再用擀面杖展为薄片，一层层叠加上去，最后弯转成圈，放油锅里油炸。

他也想试试。

见她不回，她觉来了怼姜田的机会。

只能等着边的大厨试吃完后才动筷。

实在是太好吃了。

其中有一工序不够就会影响。

最终三人一致决定这次比试姜田获胜。

“不，不可能的，我怎么会输给她一个小丫，我，我不会输的，肯定是——”六快速冲到张世伟面前，抢走最后一块白米糕。

要墨赶走六。

听小丁他们说每次姜田给王爷的心。

送嘴的那瞬，整个人也跟着石化了。

不得不说她的这油炸白糖糕一也不油腻，搭白糖，蜂和红糖吃起来的都不一样，实在是香糯无比。

难不成真有这么难吃。

来不及多想，他捡起一块油炸过的白糖糕送嘴里。

她也想用蒸的白米糕跟六比试。

小丁见他们三人试吃后都没说话，特别是老大一个劲地加蜂到白糖糕上，吃得又快又急，到底这白糖糕油炸来是何滋味？

这不刚才拿起筷，就见他老人家一脸嫌弃。

所以她还是选择采用保守的办法——油炸白米糕。

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便问这话。

不应该呀！

足够说明姜田厨艺不差。

好生奇怪。

不怪厨房的人不知，毕竟这法青璇这边没人会。

她现在终于知晓王爷为何会这般疼姜田，还给了通房丫鬟的名。

赶快夹住一小快白糖糕。

还可以再油炸的时候在里面包上些喜的馅料，譬如红豆沙，绿豆沙什么的，味香甜可，酥脆，糯无比……

东吕恒回来后听闻此事，相当生气。

半晌后，他终于挤三个字“我输了。”

“师父，王嬷嬷，张大人，您们还没试吃过我的白糖糕。”伴随着六的一句话，三人各自回过神来。

才咬一，他整个人都怔住了。

米比较多，刚才翻遍府上也没寻到糯米。

锅后将白糖，红糖或者蜂淋上去提味。

王嬷嬷先将蒸熟的白糖糕送中。

又赶吃了一块姜田的白糖糕。

“姜田你要菜籽油什么？白米糕还能用油炸的？”

就这厨艺，真的比得过皇城所有酒家肆大厨的心了。

张世伟见他们二人先后这表。

姜田只能退而求其次用黏米来白米糕。

说完他立消失在后院。

难不成她只能好绿豆糕和小笼包。

“怎么了？有这么难吃吗？”说实话王嬷嬷一也不想试吃姜田的东西，可为府里的事之一，她又不好当面姜田的面。

可是蒸的白米糕需要过滤发酵很时间。

还没咀嚼就觉得白糖糕有些苦味。