城厨师协会会
,华国厨师协会秘书
”,虽然不了解,看一看就是很
的人
。
,是人们生活中日常使用的
材。小
柔
,老
炖汤,
营养,
便宜又好吃,
起来也十分便捷。
只是给了主题,甚至没有指定使用哪一
材,节目组也是相当的人
化了。
就算是林玲自己随
一说,也能够说
一
以
为主材料的名菜,
保
丁,辣
,白斩
,汽锅
,海南文昌
,东北的小
炖蘑菇,德州扒
,新疆大盘
,小说中的叫
,三杯
等等。
只是不知
几位选手都会
什么样的“
菜”呢?
节目组给了六位选手五分钟的思考时间,之后有十分钟就挑选自己需要的
材。
林玲看着有人拿了

,黄瓜,胡萝卜,
生,这大概是要
保
丁,她想着。
有人拿了
,有人拿了
翅,时间有限,倒是没有人去拿整个
。
看着自家
就挑了一块

在手里掂量,又拿了一
新鲜的豆苗,林玲有些懵
,就这两样?
这是要
个啥?
实时的弹幕上也在猜测,“秦浩应该是要
保
丁,卢芊芊看上去是
照烧
?我记得她在某个节目里跟一位厨师学过。”
“黑暗料理小王
拿了
中翅,还有可乐,可乐
翅没跑了,也算是清楚自己的定位,
个简单的菜,不容易翻车。”
“王嫣应该是要
咖喱□□,闵志泽只拿了
,还有洛素只拿了

和豆苗,他们俩拿的
材太少了,有
不知
是
什么菜。”
“

那么柴,能
什么好吃的......来自一个吃轻
餐

到吐的人。”
“哈哈哈,楼上,没准她真的在
油煎

呢?”
现场的评委也在议论纷纷,
“闵志泽好像是川蜀人?我猜他是打算
辣
丁或者

。”
纪录片导演说着。
“那洛素呢,您几位有什么猜测?”主持人问
。
“我不知
。”
“信息太少,有
猜不
来。”
“我有个猜测,如果真是这
菜的话,那就不得不说这位洛素选手胆量之大了。”
林大厨缓缓说
。
“哦?林大厨,究竟是什么菜?”主持人十分好奇。
“继续看吧,大家很快就知
了,说实在的,我很好奇这位选手的
平,是谁给她的自信
这一
菜。”
洛素早就已经想好了,若是
整
,节目录制的时间有限,必然是不够了,洛素想了想,那就
一
名菜
品——芙蓉
片。
芙蓉
片从严格意义上来说,算是鲁菜,经过发展,之后淮扬菜与川菜中也加
了这
菜,并有所改良。
考虑到录制节目是在沪城,洛素
的便是偏向淮扬菜
味一些的芙蓉
片。
节目组给的制作时间是两小时,洛素算了算时间,够了,她需要自己把

剁碎成泥。
几位选手都已经拿完
材,在熟悉锅
皿,随着现场的倒计时开始,六位选手都赶
忙碌起来,切
的切
,改刀
翅,烧
,能看得
现场有几位选手还有一
慌
。
最气定神闲的就是闵志泽和洛素了。
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