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洛家食肆30(4/7)

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里。

“咕嘟。”明明之前已经吃过了,饱的不能再饱,可还是被诱惑到了。

姜元看着其他人都在单,看着老爷,自己则跟着别人后边一块去单。

“酱香猪骨,丝蒿秆,额,主只有粽?那就一来两个,酸梅汤两杯。”

江磊记着菜,“多少号?”

“六号,七号,我爸在那边坐着。”姜元指了一

江磊顺势瞅了一,嚯,居然是姜爷爷的儿得也不咋像,“行,盛惠一百八,一会儿喊号过来端菜。”

姜元有些愣,这就完了?一会儿还得过来端菜?他扫码算了账,排在他后边的客人接着单,自己走回了座位。

也不知这家店手艺究竟怎么样,派倒是不小。

因为端午放假的缘故,洛素也开了大招,不像往日里着较为简单的菜品供应午餐。

姜元心中犯了无数嘀咕,他倒要看看,这家小店究竟有多大的能耐,后厨一个人,就能“酱香骨”和“丝蒿秆”。

这两,可不是家常的炖个骨,丝炒个青菜,随便锅就能吃的菜。

说起“酱香骨”,就不可避免的提到一个人,厨“王小余”,王小余这个人一般人不知,但清朝时期写《随园单》的袁枚大才,大分人应该都是听过的。

创作“酱香骨”的名厨王小余,正是袁枚的私人厨师,袁枚写就《随园单》离不开王小余的帮助,甚至还为其作了文《厨者王小余传》

如今的京城连家酒楼,经营官府菜,传承百余年,一酱香骨更是招牌中的招牌,姜元可是吃过的,滋味的确哉。

至于那丝蒿秆,来同样不小,乃是《红楼梦》中的菜品。

这两菜,可都是由古传今,稍微不好,可就打了脸。

这家店的厨师,有那么大的本事?

姜元心中表示的怀疑。

且这营业前排队取号,店面不大规矩不小,更是给他留了不太好的印象,心中怀疑乃是打着噱来营销的小店,好又降了一分。

“爷爷,没有生煎呀!”小女孩的声音有些委屈,姜元一个抬,坐在隔的,居然是飞机上那爷孙俩,今儿个可真是赶巧了。

“彤彤,现在没有生煎了,我们吃别的好不好,小洛的菜都好吃,比生煎更好吃。”陈文斌有些尴尬,他确实告诉孙女说可以吃到生煎,可小老板今儿个没呀!

看着孙女愈发委屈,泫然泣的样,有些手忙脚,“都是爷爷不好,彤彤除了生煎你还想吃什么?要不爷爷带你去吃别的?”

屋里就这么大,有什么动静都能听见。没过一会儿,那收银台的小哥便喊自己的号去端盘,姜元便不再关注那一老一少。

两盘菜放在一个餐盘上,另外的粽和酸梅汤又是另一个餐盘了,他一个人也端不过来,那小哥倒是一并帮着端上桌。

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