也有不少条件稍好一些的人家,愿意
钱换
豆腐尝一尝。
这
豆渣饼里面加了少量的面粉和野菜
成团,然后上锅蒸,刚好一人分一个。
孩
们也兴致
的盯着三婶娘/伯娘,一个个踊跃的表示可以帮忙烧火。
殿
一定是这个世界上最好的人。
不多时,香味就从赵家传了
来。
豆渣饼并没有豆饭那样的涩味跟腥味,反倒是散发
一
清香,而豆腐脑更是他们这辈
都没吃过的
,很难相信这
味居然是用低贱的豆
制作成的。
听说只要抓到一个在城里
的人,就拉去地里服劳役,最近村里吓唬小孩儿都会说西州王来了。
比起麦
来,黄豆这
农作
适合
植的地方多,产量也能跟小麦持平,一亩良田也才能产一百斤麦
,但一亩
等田也能产100斤的黄豆,同比之前黄豆的
植条件就没那么挑,穷人在节省粮
的时候,吃的都是豆饭。
豆腐在中原还算常见,但西域却极少,老爷
年纪大了,牙也都掉光了,
吃些
一些的东西,于是试着让家里人换了三块豆腐回来。
家里人多,赵老爷
又吩咐儿媳妇去外面买了两条鱼。
卖豆腐的小孩囫囵说,豆腐可以煮豆腐汤,最妙的是跟鱼一起煮豆腐鱼汤。
这样阎王一样的人,居然
起来育善堂,善堂的小孩儿难
不会哭吗?
它便宜啊!
还不到晚饭时间,赵家就燃气炊烟。
“老三媳妇,刚才我喊三
换了几块豆腐,又买了几条鱼,晚上你来
饭。”老爷
:“这玩意儿还是我以前在老家时吃过。”
本地人本不
吃鱼,觉得鱼腥味过大,鱼也卖得比羊
相对便宜,于是不少人也买回一条鱼,打算回家用豆腐一起炖了试试。
刚在地里
活的时候就听村人说了,不少人家里都试着换了豆腐脑,中午吃的就是这个,虽说不经饿,但中午当
心压一
肚
还是可以的,总比什么都不吃饿得

地的好。
赵家是早些年从中原过来的军
,在这边住了几十年,但老爷
尚还在世,耳聪目明,刚才听见外面卖豆腐的小孩儿一吆喝,就想起早些年在中原吃过的豆腐。
就是条件差一些的,也愿意拿
个一勺豆
,换
豆腐脑全家填填肚
。
赵三
就是这样的一
人家。
西域一直都没有传
来豆腐的制作方法,不少人对这
中原
,都持有观望态度,如今走街串巷的这么多的孩
,一边吆喝着卖,一边宣传豆制品如何营养,吃了不
虚恭,最重要的是——
这四勺豆腐脑,便可供三人吃饱。
之前城里的小混混们私底
他叫阎罗王。
西州王居然
待儿童,让小小的孩
沿街兜售货
。
他们以后也要努力
活,回报殿
。
小孩儿们没时间哭,他们很快成为城里最“可怜”的人。
晚饭他亲
了手艺最好的老三媳妇亲手
。
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豆腐脑,且没有
菜可加,另外还有一小块豆渣饼,这玩意儿听说是
豆腐剩
的,本可以喂养殿
的
,可他们的殿
仁慈,听说
隶们午
没有饭吃,便命厨娘
成了团
,蒸过以后分给
隶们吃。
所有分到的
隶们,在第一时间大
大
的吃了起来,吃过的人面上都
惊讶的神
,这时侯他们再喝上一
豆腐脑,
齿中残留的味
让他们不舍得把嘴里的东西咽
去。
可一勺黄豆能换一块豆腐,或四勺豆腐脑。
明码标价,童叟无欺,一升黄豆可换两斤豆腐,或四斤豆腐脑。
如果以后每天中午都能吃上这
东西,或许
活的时候就不会手脚发
。
有些脸
厚的,直接端着饭碗,来赵家瞧
闹。
虽然豆腐脑里面加了大量的
,便是吃饱了也会饿的快,但平民百姓可不
几个小时以后的事,
能吃饱还能省粮
才是正经。
————
老三媳妇放
手里的农
,原来这就是大家嘴里说的豆腐。
很快,西州城里就传
来了一个大新闻,西州城的育善堂被西州王殿
接
了。
对,就是那位总抓人去地里服劳役的那位西州王。
每天早上,都有很多小孩儿从育善堂
发,推着独
车,走街串巷的兜售豆腐跟豆腐脑。
一勺黄豆若煮成豆饭,只够一人
用。
好在赵三媳妇是个泼辣
,不
对方怎么说,她都不说让人来试试来尝尝的话。
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