重回九零高考后 第11节(3/3)

买爪跟脖，回去吃的。”

赵玲不解：“买那个什么？”

“我在书上看到几个新法，特别好奇来味怎么样，正好这里有得卖，价格也不贵，就像买回去试试看。”

赵玲想着那两样的价格也就比架多两三钱，满足一孩的好奇心也没什么，就同意了。

乔慕本来想用自己的钱买，她没让，买架的时候把爪跟脖都各买了一袋。

刘在旁边咋：“你也太疼孩了，这三十斤的，你们三个加上你大儿二儿一家也吃不完吧？”

“吃不完给村里亲近的人家分一分就是了。”赵玲觉得这就不是个事儿。

乔慕拎着爪跟着说：“到时候好了，送给您尝尝。”

刘也好奇这爪除了炒、炖、煮、炸之外，还能有什么新奇法：“那好，我也等着吃好吃的了。”

回到家，赵玲把买回来的十斤架分五斤，让乔慕给大儿家送去。

她们买的时候跟跟场要了些冰，也分一些跟架一起送过去：“跟你大伯娘说，把这些冰跟还没解冻的架一起放桶里再吊井里，这些架可以放到后天，可别傻兮兮地把架泡在里解冻了。”

乔慕应了一声拿上东西就要走，走了几步，赵玲又叫住她：“你这些爪跟脖，是留到明天还是今天就？”

“今天就，等会儿我回来去菜园里挖几蒜。”

赵玲指了指厨房：“不用挖，厨房里还有几蒜呢。”

“太少了，十斤爪要用很多蒜。”

“那行，还缺什么你现在就跟我说，我帮你准备好，你回来就能了。”

乔慕回忆着自己上辈蒜香酸辣爪需要的材和调料，一一告诉赵玲。

等乔慕挖好大蒜回来，理好大蒜，脖跟爪就化冻好了，其他调料也已经准备好。

爪跟脖分别焯、过冷，然后爪就可以调味了。

而脖还得继续回锅卤。

半个小时后，整个院里弥漫一香的卤香味，把隔洋洋馋哭了。

彭彩娟不太喜去婆婆那边，但孩都馋哭了，她也没办法，只好着带着外孙过来。

看到院里只有乔慕跟富巧巧坐着乘凉，彭彩娟松了一气，走来开玩笑：“你们在家什么好吃的那么香，恐怕半个村都被这香味儿熏得直，老太太怎么不在家？”

乔慕答：“给刘送东西去了。”她们之前说好的，爪跟鸭脖好之后给刘送一份。

试过之后觉得特别好吃，特地亲自给刘送过去，顺便跟刘显摆去了。