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第33章(2/2)

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梅时淮克了个石榴,剥籽来放到碗里,今天也致了一回。

盛到碗里的银耳羹清亮又清,用勺舀起来后挂胶不挂丝,清甜不腻。

夜里凉了,各自回各自的房,梅时淮和秦朗月睡不着,打开了窗躺在炕上偏着赏月。

雪梨削切成小块,和去了的红枣一起放去,还有冰糖,照自己味放。秦朗月就放了两小颗意思意思,晚上吃了不少,西瓜的,嘴里还是甜的。

秦朗月觉得梨煮透煮才好吃,便多炖了一会儿,最后开盖放上枸杞。

的喝一碗汤,再给锅里添添碳,烧开就菜,土豆和豆腐最受迎,前者绵绵的,后者满汤,捞到蘸一圈,鲜香辣的味简直巧夺天工,比都好吃。

银耳略贵,家里买的都是碎碎的,泡发之后省去了剪成小块的步骤,但是秦朗月还是拿剪刀剪得碎碎的,为的是炖煮的时候好胶。

这是他听说来的,以前也没有过,倒是希望今天能成功。

这是怎么凑到一块儿的呢?

秦朗月不知他在想什么,但是因为氛围好,就问他:“你喜月亮还是喜我。”

不过晚上吃饭的时候秦朗月炖了个雪梨银耳。

中秋桌上不少凉菜,吃凉了吃温的,夜了赏月的时候吃的,等到第二天也不至于得风寒。

雪梨银耳在秋日里最滋补,能够肺止咳,虽不是什么名贵的东西,却让每个人心,不由得相信这个秋天一定丰收。

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月饼只有一个陷,就是五仁的。中秋前梅时淮从镇上买的,就是哪个味,没有什么好说的。家里人也不吃,每年都要剩不少呢。

今年底炖的是汤,上边是已经好的酸菜猪。这是一家人商量了好久的菜单,不另外炒菜了,先吃上的酸菜猪,夜了用汤涮菜吃。

苹果,梨,桃。。。。大托盘里装都装不

不然就晓沄那个急丫,不光不吐籽,还要吃里面的隔

家里有一个砂锅,许多年没用过,今年也是翻来了。银耳先锅,要多一,先是大火煮半炷香,煮开后拿勺快速搅拌一会儿,再转小火整一炷香时间,这时候的胶质微黏但是分偏多。

梅时淮把夫郎揽怀里,他不知月亮有什么好看的,怎么会有那么多文人来赞它。但他晓得夫郎名字里有个月字,那他就觉得月亮是漂亮的,很衬他的夫郎。

还盖着夏天的薄被,不开窗还行,一开窗冷风来了后就觉得冷冷的。

梅家好歹是果树的,除了月饼,摆上桌案的其他东西也不少。


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