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最强炊事兵 第226节(2/4)

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切成块烤,不仅烤的快,而且还烤的香,队员们也能早吃上,所以也都不反对。

队员们本来就饿的不行,就指着烤羊这个菜填饱肚呢,要是在让队员饿两个小时,那就太不人了。

现在队员上唯一有的调味料,只有盐,虽然说盐是百味之王,真正厨艺超的人,用盐就可以烹饪绝好的饭菜,但是如果能多一些调味料的话,那绝对可以到锦上添

第526章 野炊(

一切准备就绪,队员们立刻就围坐在一起烤

很快队员们就搬来一大块薄石板,洗净后,架起来,面生上火。

架柴,烧火,所有队员都忙了起来,这个羊是重戏,自然占得分量重,三五个队员一块动手,先剥洗净,掏空脏,然后架在火堆上。

队员们听到孟川的安排,立刻忙活起来,掌石板的战士,见到石板了,就想把鱼放上去煎。

孟川见到后,立刻制止,并递过去了一块羊油,“同志哥,先别急着煎,你先用羊油在石板上几遍,这样可以避免材粘上去,而且有了羊油的加,不仅是烤虾,烤田螺,还是烤鱼片,味都会很好一些。”

说到汤,连忙说:“小孟专家,你这还有个蛇蘑菇汤要呢,用不用放上一些这个蔻啊。”

孟川摆了摆手,“这个蛇蘑菇汤里面会放灯芯草的,而且咱们喝这个蛇蘑菇汤,只要就图一个鲜味,所以没必要在放这些香料了。”

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听到孟川这个建议,也连忙赞同,羊怎么烤,最后还是要吃的,而且这里都是特战队员,都不怎么讲面的,不是一定非要整只烤全羊来撑场面。

孟川看着时间也不早了,大家都还没吃饭,也就不啰嗦了,“同志们,你们去找一块平的石板,等会咱们可以在石板上烤,烤鱼虾,对了,你们的军锹也可以用上,鸟没办法在石板上煎,咱们的军锹煎鸟不粘,用军锹最合适。”

不过就算是羊串,队员们也都切的非常大,每块差不多有乒乓球那么大,一树枝上了十来个,比起西域的红柳烤都壮观。

一只羊,队员们全用上,也就串了三五十串,然后在地上,围着火堆,烤的滋滋冒油。

至于鱼,孟川的建议是一半在放火旁烤,一半放在石板上,切成鱼片,来煎,一鱼两吃,那吃的才

孟川作为品专家,自然义不容辞的当上了这里的主厨,羊的话,无非就是烤,烤全羊是非常壮观的,但是孟川没有这么,原因很简单,因为烤全羊浪费的时间实在太多了,一只烤全羊,想完完整整的烤好,没两个小时本不行,除非用坑烤,气跑不去,那样熟的才快,要是只架在火堆上烤,时间真的太久了。

孟川接过来,一看,大喜,“这是蔻啊,非常好的香料,等会大家可以喝到味的羊杂汤了。”

话音刚落,大家就看见小赵三人抬着一只野山羊迈着小碎步就跑了回来,边跑还边喊:“,小孟专家,咱们的主菜来了。”

孟川问了一,“同志们,你们见到这个岛上有香料么?这个羊,咱们可以烤着吃,就撒一,但是这些羊心,羊肺,羊肚什么的,如果只放盐的话,来太好的味。”

,“哦,原来是这样。”

队员听到孟川的话,纷纷把军锹取来,洗净后,放在火上烤着。

至于海带就和折耳一块先煮开,然后凉拌。

孟川看到小赵他们几个人抬的山羊,个还不小,连忙跑过去摸了摸,估摸着这只羊上随便宰来十多公斤的,这可真是能吃了。

因为是竖着的,所以孟川建议大家在穿这个羊串的时候,最上面最好放两块,这样烤的话,最上面的两块,烤的油可以顺着浸去,不仅看上去好看,吃起来还不涩,非常香。

香料,有个队员从袋里掏一把颗粒状的植,“小孟专家,你看这是香料么?刚才我们抓羊的时候,闻着这个好闻的,就顺手抓了几把。”


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