最强炊事兵 第104节(2/3)

香味来后，就可以加焯过的小龙虾开始爆炒，爆炒大概三分钟，就可以加清，如果有骨汤的话，孟川倒是建议加骨汤，这样吃起来更带劲。

孟川立即端起茶杯，“谢谢连。”

连队里没有酒，所以连举起茶杯，：“小孟啊，你来一次也不容易，在我们这也没学习几天，就去合参加任务了，来，我敬你一杯，希望你次有机会在来。”

炊事班被孟川这一夸，笑：“或许是吧，那我继续去鱼了。”

此时可以盖上锅盖开始煮焖，火调到中火就行，龙虾因为一开始是焯过的，所以也没必要煮太的时间，大概煮个十分钟就够了。

几人听到孟川的推荐后，纷纷拿起了冬蟹，掰开后，蘸了酱料就吃了起来，空军的两人吃到这个螃蟹，赞：“这蟹可够鲜的啊，从来没吃过这么鲜的产。”

炊事班看着自己的兵一个二个的不活，喊：“上开饭了，你们还在厨房里啥，抬着饭菜去堂啊。”

连话音刚落，众人就拿起筷瞄准了香辣小龙虾，没办法，这个香辣小龙虾的卖相太好了，闻着香味都忍不住了。

哦哦，听了班的话，几个炊事兵立刻抬着好的饭菜往堂走去。

炊事班想了想，孟川说的好像也有理，于是问：“孟助理员，那你加香料的顺序是啥啊。”

孟川说：“其实也没咋，就是这么多香料么，你在源地这么时间，过的产品也不少吧，技术应该比我才对啊。”

小龙虾被盛来的时候，几乎炊事班的所有人都在看着孟川，盯着这鲜红麻辣的小龙虾直。

喝完之后，连说：“话不多说，你们也累了一天，吃完饭，你们也早休息。”

孟川几人吃的送宴是在士兵后面，毕竟这里没有包厢，只有大厅，如果让战士看到了自己几人吃大鱼大的也不好。

此时香辣小龙虾基本也就成了，锅之前可以撒葱香菜啥的，如果不喜吃葱香菜的话，也没必要放，最后撒两勺盐，就可以锅了。

班笑：“几个兵没息，孟助理员你见笑了。”

孟川听完炊事班的话，立刻意识到自己的饭菜的香味是过系统加成的，所以才会闻的更香更辣，孟川也不知该咋解释了，只得敷衍：“这应该跟火候有关系吧，毕竟咱们的香料都是爆香来的，而且加香料的顺序和时间也都不一样，估计是这两个原因所以会产生这一微小的差异吧。”

在众人吃到香辣小龙虾的时候，一个二个都惊了，太辣了，太香了，明明都被辣的受不了，但是都停不嘴。

孟川说了之后，炊事班纠结：“我也是这么加的啊，看来是我的天赋不行，对时间的掌控没有你到位。”

十分钟过后，孟川看着差不多了，一打开锅盖，香辣的味就冲来了，这味闻着就让人，此时炊事班的鱼也炖锅里了，手也没啥事，所以就忍不住想学一这个咋的，凑到孟川边，班笑：“孟助理员，你这个香辣小龙虾咋的啊，我隔老远闻着，都快来了。”

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第239章 孟川的想法

炊事班说：“我香辣小龙虾的次数的确不少，但是总觉味没你的更香辣，这是咋回事啊。”

后厨里没有骨汤，孟川就用清了，加到刚好没过龙虾就行。

孟川笑：“班同志，可能是你多虑了，你可能是时间没吃到香辣小龙虾了，所以现在闻到味很馋，才觉得我的好吃，搞不好你的比我要好吃的多呢。”

八成的时候，就可以开始爆香香料，先加生姜，大蒜，青辣椒和红辣椒爆炒，材一放去，香味立刻冲了来。

连实在被的受不了了，看向孟川，：“小孟，这菜肯定是你的吧，实在是太人了，把人辣的不行，但是又不舍得离嘴，真的是纠结啊。”

孟川笑：“那就吃冬蟹，冬蟹是清蒸的，你们快尝尝。”

此时在加辣椒，桂，八角，继续爆炒，爆炒时间大概一分钟，加一料酒，在放一生，香料的味就已经足够了。

战士晚饭就餐结束后，饭菜才上桌，吃饭的人也不多，就空军的警卫员，军械员，还有孟川，连，指导员，司务，一班，一班副，正好一桌。

在旁边鱼的炊事班闻到这香辣的香味，睛也瞟了过来，不说别的，就光闻到这个香料味就知这个香辣小龙虾肯定好吃，也不知孟助理员是咋的，刚才应该偷学一的。

其他几人也纷纷附和。

连和指导员虽然也不少吃这里的冬蟹，但是还是被这鲜味给怔住了，“小孟，你可真是厉害啊，我们原来经常吃这玩意，也没

孟川摆手：“没有的事，好吃的谁都想吃，别跟有没有息扯在一起。”