最强炊事兵 第75节(2/4)

说到这个菜，孟川就想到脏了，连忙问：“营，你说咱们这个屠宰牲畜后，这些血啊，脏啥的一般是咋理啊。”

孟川说：“咱们的品加工厂不加工其他，就加工脏和这个血，这个血可以成血，这个猪肝，肝等脏可以成罐，这样不仅可以避免不必要的浪费，而且还可以为队节约材。”

营听到这话，立刻就放心了，账目是不可能有问题的，只要这些关都过了，那就没啥问题了，于是立刻喊：“司务，赶快过来。”

随着这盘过来的还有一盘酱料，司务连忙说：“这是后厨拿过来的白，沾着这个酱吃，味特别好，孟助理员，你来尝尝。”

司务立刻说：“这我知，等吃完饭，我就带着孟助理员去宿舍。”

只不过炊事排的战士起活来，的确认真，没啥说的，于是就给他吃了一颗定心，：“跟战士们合了一午，大概的况也都了解了，战士们工作的积极是非常好的，我大概看了一，卫生条件，那也没的说，等明天检查一账目啥的，就没啥大事了。”

孟川立刻摆手：“司务，不用了，这锅杀猪菜那就是好饭，别在搞其他的了，搞太多吃不完那就浪费了。”

“品加工厂？”营听到孟川这话，立刻说：“品加工厂是军区直的，咱们这里不好建吧。”

司务立刻小跑过来，问：“营，啥事？”

营说：“叫后厨在炒俩菜，孟助理员来了，不得吃好的啊。”

孟川的提议很好，那些技术人员和营原来也有过这样的想法，但是对市场的不了解，所以也不敢随便搞，既然孟川提来了，那他们也就可以说说自己的想法，成了是好事，不成就权当聊聊。

营立刻回：“这个血的话，我们自己能解决的就给解决掉了，脏啥的一般都是给运去了，但是我觉得这样很不好，因为脏啥的不能挤压，运输起来不方便，不像一样，直接往冷冻车里一扔，也不怕被压。”

孟川：“嗯，你说的对，我大概算了，如果你一个罐的话，你首先要考虑到的价格，然后再加上品加工的价格，你才可以一个罐。咱们如果心肝罐的话，首先不需要购买这些材，只需要付品加工费既可，不怎么算，肯定是划

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很快众人就掉了几大盆菜，孟川摸着圆的肚说：“这杀猪菜就是好吃啊。”

孟川拿起筷夹起一块五，然后再酱料里了一，吃去，味的确不错，孟川了，：“味很好，大家也都快吃吧，饭就是要趁吃才好吃。”

此时一个炊事员端着一大盆煮白过来了，这是五，用清煮的，孟川闻了闻味，应该是只加了一椒的，姜蒜蒜末的，没放多少调料，但是却一都不腥，看来煮饭的炊事员技术不错。

孟川也觉得这是个问题，既然是品上的事，孟川就不能不，于是说：“我倒是有一个建议，你看看行不行，咱们可以在养场旁边上一个小型的品加工厂，就生产，供应。”

营首先说：“孟助理员，咱们这个品加工厂的话，他首先必须要考虑到这个成本的问题，如果你加工来的，成本太，这肯定是不合实际的。”

营也说：“大家快吃，司务你也坐，赶快吃，吃完饭之后给孟助理员安排一床铺，那个床被啥的，必须是纯新的才行啊。”

营也笑：“还是孟助理员识货，这菜在东北地区那就是实打实的菜，味那是没得说的。”

第173章 拟建品加工厂

解放军一直都是以勤俭节约为荣，营听到孟川这么说，也不好在让司务去炒菜了，于是说：“那好，咱们就吃这个杀猪菜，我在老大远都就闻着这个香味了，大冬天吃上这一个炖菜，别提多舒服了。”