这边,周邈又夹了一个小巧的土豆煎饼:“土豆煎饼,土豆削
磨成泥,加小麦面粉——以后也能加土豆淀粉,搅拌成糊状并调味。
大秦君臣:土豆煎饼外有锅
,
里
糯,更有土豆碎的颗粒
。
大秦君臣在为土豆丝儿新奇时,另一边的周邈筷
已经伸向
一
菜:“还有这炒土豆片!”
“看来这百越之地,确实值得拿
。”
此时难得的闲暇
来,有一搭没一搭地
谈着。
“土豆宴来了!”
吧唧吧唧!
又一次把仙使原谅的大秦君臣们,也夹起自己面前的,放
嘴里咀嚼……
最是家常的令人动容啊!
人未到声先至。
安宁慵懒。
荤菜——土豆烧
,土豆粉蒸
;
素菜——炒土豆片,土豆煎饼;
大秦君臣:介于脆与糯之间的
,味
酸辣咸。
第142章 #他可真是罪孽
重啊#
……
讲解着,周邈渐渐已经顾不上抬
去看‘客人’了。
汤品——清汤有土豆丝腌菜汤,
汤有土豆炖猪蹄。
“土豆削
切片,如寻常时蔬一般爆炒!
吃脆

呢就火候短些,反之则
些。也还能炒酸辣
!”
只因他嘴上说着,手上已经夹了一筷
放
嘴里,腮帮
直动,最后话音都
糊起来。
李斯看陛
神态寻常,心中便明了:也是,仙使缺谁的,都不会短了陛
的白糖供应。
众人都同意。
酸辣开胃,
脆清新!
不愧是仙使心心念念,迫不及待要解馋的土豆啊。
“喔!这独特的风味!”
凉菜——凉拌酸辣土豆丝;
“喔!最是家常的炒土豆片啊!”
土豆宴摆开,大秦君臣依次
座。
只顾一边旋风式炫菜,一边略带敷衍地快嘴介绍。
相比前日章台
的大宴,今晚六英
的土豆宴宵夜,倒也不算丰盛了。
大秦君臣:罢了罢了。
周邈作为今晚宴客的东
主,尽到了主人家的责任——讲解菜
。
“就是这个味儿!虽然没有辣椒油,但生姜、茱萸和大蒜加泡菜酸
,调
凉拌的土豆丝儿也一样酸辣有味!”
大秦君臣跟上:
绵糯,

味!
仅是土豆,就能办
一桌丰盛的土豆宴——
咸
城中万家灯火通明时,大秦君臣聚于六英
。
但又没完全尽到。
几
菜
,都是不同的风味,但都奇异地好吃
也没少了主
——无油无盐的原味清蒸土豆,锅
焦黄的锅
土豆!
好吃!
除了一年三熟,还有甘甜的甘蔗啊。
再舀
薄油锅中,煎成饼!”
外焦里
,
香四溢。
周邈
攻到荤菜,甚至一连夹了两筷
:“土豆烧
和土豆粉蒸
,喔!绵糯的土豆块,充分
了烧
汤
、粟米粉蒸
的
~前者味
丰富,后者味
醇厚!”
真有仙使所说岁月静好之
了。
这炒土豆片,真是一
不错的
饭素菜。
每样菜汤主
,给大秦君臣每人分装一份,小饭桌才将将没那么空旷。
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“首先尝尝这凉拌酸辣土豆丝!土豆削
切丝儿,焯
至七八成熟,捞起冷
冲凉,再调酱
淋
拌匀……喔!”
有凉有
,荤素搭
,更有清
汤品。