徐记小餐馆[美食］ 第55节(2/3)

龙腾飞他们几个站在炉旁边，本来还有说有笑的，但这会都不约而同的安静来，睛都盯着炉上的串。

赵大爷看着净净的串，“没腌制吗？”

龙腾飞掏来手机看了一。

“好了。”

徐小溪分别先后的撒上盐，孜然，简单的调味就能发挥质最好的味。

“哦，徐大厨，你真的很厉害，我佩服你。”

外面胡同里大家唠嗑的特别多，她闻到烟味越来越重，站起来就去了后门。

徐小溪最后撒上辣椒，大火把串烤的滋滋冒油，并且把辣椒跟孜然的味发挥到最大，不过几分钟，这十串基本上就全都好了。

徐小溪使劲憋住自己的笑，把扇递给他，“你慢慢扇，我去整理一，要等陈思过来再开始吗？”

徐小溪这边把先串好的串端到后面，一个板凳再一旁，盘正好放上面。

龙腾飞站在徐小溪的后面。

徐小溪从后门回到店里，就看到赵大爷，郑大娘，韩大爷都喜气洋洋的到了。

“不用，我请的别的客人也快到了。”

龙腾飞赶举手，韩大爷也不甘示弱。

“小徐，我也要。”

“徐大厨，我。”

龙腾飞拿了三串，两串羊，一串，两串是辣的，他实在是饿惨了，迫不及待的就先咬了一，好，好，这是他的受，这个羊像是要在嘴里化掉，然后就是辣味跟孜然的香味，再腔里炸开，不过徐大厨的辣椒是真的辣啊，不过真的很好吃。

徐小溪指了指桌上的盘里，“刚刚串好，还没开始烤呢？”

“怎么了？是不着？”

韩大爷吃的时候本来不及研究这都是啥，因为太好吃了，就是很。

赵大爷先吃的是手里的串，这第一块是的，又又香又，本不用多嚼，第二块就很，越嚼越香，真是不同。

徐小溪熟练地把串都摆上去，一只手能同时抓五签，“不用，好的就是要这么烤来味的，也是早上给我现送的。”

龙腾飞回看到徐小溪有些尴尬，他很想表现的特别绅士，“啊，是啊。”

徐小溪摇摇，“不行的，芝麻没了，炉也关了。”芝麻的问题还不算大，炉的温度达不到，是不来烧饼的。

徐小溪上前接过他手里的蒲扇，看了一，又拿来可以打火的钳在上面了一，然后再用扇慢慢的扇，没一会碳就着了起来，烟也少了。

韩大爷笑呵呵的，“小徐，烤串在哪里呢？”

郑大娘吃的是真满足，上次吃到的烧饼夹，是从店里带回去的，多少没那么，这可是刚刚炉的，很，但香，真是满足。

赵大爷哦了一声，心里还惦记着别的呢，“小徐，烧饼还能不？”

四个人都赶上前接到手里。

“有人要吃辣吗？”

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徐小溪看炉的火这会已经差不多是最

徐小溪菜的时候很专注，也没发现，只是看着手上的串。

“我来吧。”

徐小溪只疑惑了一秒钟，就听到外面有人来。

香味已经完全散发来。

赵大爷有些遗憾，他还想吃烧饼夹羊呢，那个吃过之后人很难忘记，小徐老板的手艺他是奉为第一的。

烤串在炉上翻烤，面的火烧的很好，烤来的油脂滴在碳上，火又大了一。