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第20节(3/3)

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里就三个人,我是老板,兼职买原材料和熬火锅底料以及服务员,这是小遥,店里的墩工,兼职服务员,还有个前台。”

杨林觉得这个视频十分寡淡无味,怎么全是老板的絮叨,但是又舍不得放手机。

他就想知这家店生意怎么样,试营业第三天,应该没什么客人吧?

介绍完了员工,年轻男人又开始介绍材。

材都是当天购买的新鲜材……”

杨林看着那些菜,是觉得鲜灵,但其它饭店也很少有焉了吧唧的菜,没什么大不了的。

随后老板又让墩工展示了一自己的刀工。

在墩脸的时候,杨林沉默了两秒,动起自己的大拇指发弹幕——“雇佣童工犯法!”。

但他还退了个踩,然后继续看。

他看着墩工把新鲜的,而不是冻切成可以透光的薄片,真就绝刀工,这段时间区不少博主都在尝试灯影,但基本都是在半冻的切,还得顺着的纹理切。

但这个墩工不是,他似乎就是趁不注意,一刀去,薄如蝉翼的就被片了来。

杨林继续发弹幕——“切得再好也是童工!老板得人模狗样怎么良心这么坏!”

然后就是老板自己熬底料了,他看着老板揭开熬制着汤的锅,气让镜变白,然后没有经验的老板手忙脚的把镜净。

杨林裂开嘴笑,觉得这老板也太逗了,一看就没经验,果然是新博主。

等他看着老板把熬汤的底料捞起来的时候才是真的傻了。

——火锅店竟然这么大手笔的熬底料?!

他听着老板说:“汤用了筒骨,架,还用了和猪跟香菇,上面这层油得打掉,只用了盐调味,但是真的很鲜,清汤锅就是直接用的这个底料,我一般都是建议客人先喝一碗汤,能开胃。”

杨林咽了唾沫。

他已经很久没有正儿八经的喝过汤了。

如果家里的紫菜汤包算正儿八经的汤的话,那他勉算喝过。

老板又开始熬底料,还把香料都拿来分析,告诉观众什么样的香料才是好的,去了市场该怎么挑。

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