奸臣召唤系统[基建] 第75节(2/3)

领地现在已经有足够的牲畜了，可以再收购一些，再把沟渠挖一挖，溉也就不成问题了。

面疙瘩汤里面的汤是用骨和鸭骨熬制而成的，接着还加了一些海鲜酱和蚝油，海鲜酱是此前纳德用一堆品相不太好的海鲜一起熬制的，那些海鲜直接吃的话不大好，里面的太少了，但熬成酱的话就变废为宝了。

现在吃猪油的人比以前少了，现在都说猪油胆固醇，不健康。

不知系统能不能给他到稻来，他好想念大米饭啊。

他用筷夹了一颗放嘴里，顿时觉香酥无比，这非常奇妙，怀念的同时，令他罢不能。

直接吃的话是稍微有些油腻的，但吃一的话也没有问题。纳德吃了第二颗，酥脆，松脆的外壳咬破了，里面油汪汪香的，哇，他已经迫不及待用这些来吃了！

需要注意的是，至始至终用的都是小火，大火的话猪一就焦了，这就会有异味了。

纳德还用另一方法炼制了猪油——不加，一开始就加油。

那么继续说炼猪油。

面疙瘩本也

大蒜、葱的作用就是去腥味了，来增猪油的香味。

倒的作用是让均匀受，同时也保证不烧焦。

蔡已经规划了一大堆新的耕地了，他计划在冬天将需要的农都制造好。开后整装齐发开始开垦、地。

“用合适的工，可以大大提地的效率。”蔡说，“能让隶们在不加重负担的况，多倍的土地。”

面疙瘩汤里放了一猪油渣，然后又放了猪油，味立刻就不一样了，顿时就好吃到了让人吃掉的地步。

炼制的过程中，一开始要随时翻动猪，因为这时候猪容易糊。锅里的分开始蒸发了，而油也变得越来越多，这时候就能慢翻了，因为糊的危险降低了很多。

他怀念小时候的猪油拌饭了，一碗饭，一勺猪油，再来一勺自己家的酱油，那个香啊……

这样炼制来的猪油香味更加郁，但是缺是更容易腐败，所以要尽快吃。

炼制到最后，猪变成了猪油渣，撒盐就是一非常好吃的零了，同样也是纳德小时候的味。

先将板油切成小块，然后在锅里倒一碗，将碎锅后，再放一去腥味的大蒜和葱，就可以开始用小火炼油了。

这一天早上，纳德用刚来的猪油了面疙瘩汤。

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看似简单的面疙瘩汤，先是那非常有料的味汤，接着是海鲜酱，最后就是这猪油了。光闻着汤的味就让人忍不住分唾。喝一鲜的汤，味在尖回。

猪油是非常香的，著名家蔡澜多次说，猪油是天底最香的东西。能让一个家这么说，也由此可见纯粹的猪有多香了。

的。

炼制的时候香气四溢，味醇厚，这熟悉的香味让纳德都要来了。

猪油当然要用猪来炼制了，一般用的是板油，也就是猪的大肚腩，那里便宜好用。

纳德看着蔡在地图上画的耕地，只觉得相当满足。

纳德闻着猪油的香味，觉这完全不是问题。

猪油是有一接近爆炸的香味的，用猪油菜，香味会很有爆发力。