大宋小饭馆 第109节(3/3)

的。”

乔妹儿：“……”人。

这吃的还真是少见。

她不得不幻想一，要是苏东坡一天到晚没事，是不是也天天泡在饭馆里？

作者有话要说：　　么么哒！

我继续写第三更去！

我是不是超厉害！【叉腰】

第95章 三更/冬至吃饺

转便是冬至日,冬至日，吃饺。

现如今的饺叫耳，据传是张仲景发明的,曾有记载其用“祛寒耳汤”救了许多被冻坏耳朵的百姓，因而民间向来就有冬至日吃饺来纪念张仲景的说法。1

这节令时日一般都是要放假的,许秋石今儿早早起来,与腊八一同被乔妹儿指使的团团转。

两人站在一,一人一面缸,袖皆挽到胳膊肘以上，正在那费力的着面团。

毕竟今儿贴的是饺的菜单，若是不将面剂准备齐全了,现可赶不及。

乔妹儿正在一边拌着馅儿,饺馅儿多的很,韭菜、香菇猪、胡萝卜羊、辣味……只要想得到，那就能得到！

她将先前醒好的面团取，切成小剂擀成面儿,又喊着蒋大娘过来与她一起包饺。

阿月与巧娘照样去糕饼铺那边，年底买糕饼的人多，也不比他们这边轻松。

这边几人一通忙活，倒也将中午够用的饺全都包了来,又有现在天冷,包好后放在竹席上往外一冻，等要用了再拿来放锅中去煮，方便的很。

省得在屋中因气温相差大，不多时饺便塌塌的不成形。

大冬天的来，先是喝上两乎乎的饺汤，然后拿勺舀了,一一个，别提多快了。

到了午的儿，人渐渐多了起来，各人好了自己想吃的饺，基本上都是一碗不够再来一碗。

嘴里还夸着：“乔娘家这耳的不错，馅儿极是鲜。”

又见今日没有旁的的，便问了，“今儿的全是耳？那火锅呢？”

乔妹儿一手一个盘端过来，笑回：“火锅吃多了容易上火，今儿便没有，等过两日我再瞧瞧可有新鲜的菜蔬，您今日可多吃些耳。”

光吃也是腻，偏冬日里没什么新鲜的菜，所以她并没有天天火锅。

那人就：“也是，今日毕竟是冬至日，若不冻耳便吃耳，是当多吃些。”