第65节(3/4)

, 看到柯奕臣不愉的目光, 何心抿了抿, 自知失言, 她有权开除一位厨工，但在聘请总厨的大事上, 她却是没权过问的。

何心缓了音调，换上一副全然为餐厅考虑的关切语气：“奕臣，我知你光挑剔, 不然厨师的位置也不会空缺三年，但是总厨的位置多么重要, 怎么能随便给一个新人？”何心随即看向鱼莜, 目光不善, 对柯奕臣说, “我不知她给你了什么迷魂汤, 但让一个有劣迹的厨师担任厨师是对餐厅碑的侮辱！”

柯奕臣的语气冷了几分：“我并没有在征求你的意见, 而是在通知你。”

“她能否担任主厨, 她在赛场上的表现足以证明她的能力，至于你说的劣迹全是你的一面之词，沁园有完善的规章制度, 什么时候仅凭一来历不明的发丝就能开除一位帮厨了？至于那发丝，我觉得有待调查是否是有人故意栽赃。”柯奕臣意味地看着她。

何心被他的神看得心虚：“哪有什么故意栽赃，再说，我至于栽赃一个小厨工么？”

“那就要问何总厨自己了，发丝事件已过去两个多月，证据也被销毁，是非黑白只有大家心里清楚，不过另有件事倒是证据确凿……”柯奕臣走上前，径直拉开屉，把方才何心去的一摞报表拿了来，拍在桌上：“这些是什么？”

看着何心青白加的脸，柯奕臣再次后悔让她担任行政总厨的决定。

最先沁园是为了满足他的腹之，而开的一家餐厅，餐厅的菜单每上一新菜，都要经过他亲自品尝，正因为他对的挑剔，才使得沁园在味上，几乎到了零差评。

后来餐饮界日益壮大，所有的餐厅都在研发新菜拉拢客人，唯独沁园止步不前，在前年米其林星级评定上从三星掉回两星，让他颜面尽失。

起初他开办沁园，柯父就极为反对，觉得承父业，好好理好传媒公司才是正，开餐厅只会浪费他的力。柯父一直希望他的餐厅倒闭，尝到苦，安心地回来打理公司。没想到沁园发展得如此之好，几乎到了全市碑前三，甚至拿到了米其林三星的评定，这才让柯父松了。

然而沁园的厨师和行政总厨年事已，思想守旧，只一味地守着老菜谱，不肯破陈推新，意料之中的，在又一次米其林星级评定时，沁园降星了。柯父旧事重提，柯奕臣被得，无奈之，和父亲定赌约，如果三年，沁园无法追回三星，他必须关闭餐厅，全心地去理公司。

这件事他谁也没有提起，沁园更没有任何一位员工知，为一家米其林餐厅的老板，风光背后，更多的压力只能他自己扛。

所以当何心提中西结合时，他也没有拒绝，虽然这和他起初只想中餐的想法背而驰，但沁园现在缺的就是创新和变革，只要能保住沁园，他也不在乎是中餐还是西餐了。

何心毕业于意大利维斯顿烹饪学院酒店理，对于米其林星级评定准则很有一番研究，柯父托柯奕臣给何心安个职位时，他正是考虑到这，才同意了她坐上行政总厨的位置。虽然他也没指望靠何心把餐厅带领上三星，但现在餐厅最需要的是变革，而不是一成不变，任何能改变餐厅现状的行为，他都愿意去尝试，包括聘请鱼莜为总厨，亦是如此。

他只是没想到何心为了私心竟然能到这地步。

现在看来，让何心担任行政总厨，是他最大的错误。