贪鱼(3)---小修(3/3)

着个伺候的小厮。见着这贵气模样的打扮，小摊儿们却都不大敢招呼，怕油锅渐脏了老爷的袍，也不知怎的，老爷不去店面里吃，反来了这儿了。

客却行来儿档前，一挥袍裙摆便在石凳上落座来，“小老板娘，两碗粉条儿来。”

小老板娘手脚麻利，粉儿浇汤切不过三两的功夫，便将腾腾的吃端了上来，“大老爷慢用。”

客却赏了小厮一碗，让他先尝。等小厮嗦了一粉条儿，方问，“怎样？”

小厮溜了一肚，眉开笑，几分忘我，“老爷，好吃！”

“说说看？”客到不急着自己来，这小厮养着边时日，每每去尝着新样儿，都给先与他尝尝。久而久之，小厮那也养得刁钻，能被他称上好吃，昨日听来的那传言怕是不假…

张岐山夫人生于钟鸣鼎之家，临行上路了，记挂着的，竟是一碗酸汤粉儿，也不知是有什么奇的地方。

小厮挑起来一筷粉条儿，“这酸汤儿贼鲜，绝了。”小厮迫不及待，又夹了一块儿放嘴里，望着自家老爷，又是一脸惊叹。

客笑着无奈摇，“养了这么久，还是不争气…就这么儿俗，能将你哄成这样？”说着方才兀自动了碗筷，粉条儿夹着，便怔怔地不想动了，任由着那酸汤鲜在中打转，半晌方才回神过来。

主仆二人吃罢了，客方叫了小老板娘过来给银。自问起来，“我看你年纪小小不似能这等味的，这粉条儿的秘方可是家中传来的？”

儿笑着答了话，“不曾有什么秘方。不过是阿娘来卖着糊，阿娘去了，便将这小儿于我了。”

客，又意犹未尽望了望儿后小车，“可还有别的好吃的？”

儿笑，“今儿有紫米圆，老爷可想尝尝？”

昨日午，王家媳妇儿来家中卤，便与儿带了些紫米来。说是王贵从南边儿行商带回来的。

儿自拿了一些来蒸熟了，闻着香气别致，药香之中还带了一儿甜味儿，只是比起白糯米要些，便又放了些黄糖，加了些火候。了锅，再用饭勺捣碎。见得汽渐散，紫米粘粘不化，方手成了一个个的圆。

客听得这新鲜的小儿，多拿了银两来：“来两碗试试。”

儿边去了炭火上，将温着的紫米圆盛来与那老爷。

紫米香气更盛糯米，一个个的小巧圆看上去便觉着该是糯香甜。儿盛着五六颗紫米圆，再淋上一勺鲜。香裹着糯香，白裹着紫黛，直将一旁豆浆佬摊儿前的客都引了过来，一一乖乖巧巧掏着腰包要圆吃。