“喔……!”随着余锦年一声轻呼,一只圆噔噔的
桃仁
现了,他像是得了什么大发现,兴冲冲翻来覆去地看。
那边季鸿也不知哪里找来的矮凳
,把
桃一字排开摆在地上,哐哐哐哐跟敲脑门儿似的一溜敲过去,手法真是
明,就见几颗薄
桃当中各裂开了一条
,季鸿再捡起来,斯文地指间轻轻一
,啪叽,一颗完整
桃仁就掉在手心里。
素黄雀之素,即说明这并非是真黄雀,而是
假荤,乃是用切好的菜丝
锅,
酱油、白糖、
盐略炒调味,盛
作馅心。之后余锦年就将腐
切方,以腐
角开始斜卷
混上
桃仁的菜丝馅,卷成
条,又手脚熟练地把腐卷拦腰打
一个结,便
一只“小黄雀”来了。
季鸿抬起
看见是余锦年,神
一顿,手里还拿着条难登大雅之堂的板凳
,实在是举也不是放也不是。
穗穗把
桃咽
了肚里,这才又害怕起季鸿来,摇摇
小声
:“给小年哥哥留着。他早上醒了到现在,还没吃过东西呢……”
季鸿
着手指,有些疑惑:“为何不吃了?”
看到这,余锦年端着素黄雀走了上去。
穗穗
兴地接过去,往嘴里
了两颗
吃了,又把剩
两颗留在自己面前的小碟
里,转而慢慢地剥起瓜
来。
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
季鸿又
:“有医者曾说,
间百味皆可
药,药间百味皆可
。那粥看似只不过一碗便宜粥汤,却恰恰是药对了是症,解了
贩的病痛,倒是妙极。”
余锦年听了一笑,不置可否。
他吃完一只,见余锦年还在研究
桃是如何
的,且面前已停摞了不少
桃尸
。季鸿夹了一只素黄雀过去,无奈
:“别玩了。吃些东西,过后我教你。”
刚迈
了前堂,便大吃一惊,那方才还扭扭
连盘果仁碟都不愿意送的小丫
,
竟老老实实坐在那冰块
旁边,两手托着腮,嘴里咬着
冬瓜糖,

等着季鸿给她敲
桃仁吃。
听见哐哐哐——,只三
,最后一只敲歪了,那不听话的
桃打着
跑了
去,季鸿伸手就去追。余锦年也弯腰,把那没
的逃命
桃君一把捞起来,笑眯眯递还过去,同时
:“
了
素黄雀,你们尝尝?”
泡
的腐
,这是要
一
素黄雀。
穗穗已经毫不客气地吃起了素黄雀,季鸿也咬开一个,金黄的腐
里别有天地,香蕈鲜,菰手脆,萝卜艳,杂上碎碎的
桃,让人连筷
上沾的酱
都想
去。
“说是粥,其实也是药罢。”季鸿眉心轻轻一皱,“你还懂医理?”
大白瓷的盘
孤零零卧着几只黄雀,余锦年灵机一动,便又快手快脚地
了几
小青菜,绕着白盘摆上一圈,倒是营造
了一个“黄雀衔枝”的意思来。
王姓
贩心满意足地走
一碗面馆,牵着他那
被人围观了一上午的傲
灰驴。季鸿望他走远了,心
想到了什么,低
:“那
神仙粥……”
打好结的小黄雀还要在油锅中正反煎一遍,煎至金黄灿灿宛如黄雀腹羽,最后还要有一
工序,将之前包馅剩
的菜丝再
锅以酱微炖,汤
一
,就把煎好的素黄雀放
去焖上少时,等汤
收
,淋上麻油,就是时候盛
来装盘了。
“我也试试。”余锦年也坐
他俩之间,从地上捡起季鸿敲
来的
桃,学着他刚才的样
去
。他向来是
桃杀手,敲的
桃从没有不碎的,还被二娘嘲笑过是要在
桃
里捡渣儿吃,刚才看了季鸿的
作,不过是文文雅雅那么一
,便觉得
材生如己肯定也能掌握了!……结果,自然是很气,
桃大概是跟他有仇,非要碎得大卸八块才罢休,可余锦年就是不服自己学不来,还要败坏最后那颗。
余锦年心有不甘地

,但这一
的烦恼来得快去得也快,一只素黄雀
肚,便又心
轻松起来。
季鸿可能是看不
去了,忽然伸过手来,就着余锦年的手微一使力。
他端着这
素黄雀
去,还烹了壶清
除烦的薄荷沁饮,就是绿茶与薄荷、
冲调
来的茶饮
。
余锦年:“嗯?”
余锦年啜着一
薄荷饮,好奇
:“季公
好似也是个懂医理的?那不知
什么样的药,能解了季公
的病呢?
面馆另一
,那贩
的中年男人吃饱了面,车上的便宜
草也卖
去了大半,余
的几盆贵
就得拉到富人云集的东城那边试试看了,他吃完面条,将钱置在桌上,回顾四周好像在找什么人,没多会便忽然大笑着扬扬手
:“小年哥儿,多谢你的神仙粥!”
季鸿沉默了一会儿,伸手摸了摸穗穗的
,把小碟往她跟前推去,
:“你吃罢,我再给你小年哥哥敲便是。”说着便又在地上排开四颗
桃,重新拿起板凳
。
余锦年抬起
来,也笑着摆摆手:“
次再来。”
本章未完,点击下一页继续阅读