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第372章(3/3)

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的外壳,剪两对腹足充当猴儿的四肢,吻即为猴

耿照见她微眯着杏眸,笑容温柔中透着一丝淘气,不由看痴了,片刻才回过神来,笑:“客倌有所不知,“酥酪蝉”却不是虫,而是制的酥酪,颇类饴,香甜温即化。

只是外表制成蝉腹的模样,才唤作“酥酪蝉”。

”染红霞抿嘴笑:“掌柜的如数家珍,贵宝号肯定有卖。

且来一盘尝尝,看是不是真的香甜温即化。

”耿照忙不迭讨饶:“二掌院青天在上,这八珍的名目、材料录于本城执敬司的簿册中,人人背得瓜烂熟。

小的连侍席传膳的资格也无,真没见过这等珍馐。

”染红霞憋着笑,死撑一副客倌作派,:“瞧你说得可怜。

既然如此,也只好就地取材,勉来一鲤尾凑合罢。

就算那潭里没有鲤鱼,随便捕条白鳞鱼也成。

”岂料耿照的脸垮得一塌糊涂,都快哭来了。

“客倌又有不知,奇馐八珍里的“鲤尾”指的非是鲤鱼,而是穿山甲,古书中唤作“鲮鲤”的便是。

这穿山甲掘地成,全靠尾清扫泥土,故肌异常结实,裹于厚厚的油脂之,柔韧弹牙,且富有厚脂香。

以酱反覆浸涂使之味,再缚上香草,裹以调了膏油酥脂的泥灰,用炭火烧炙,待酱、脂,渗中,滋味更是……”“喂,再说我要翻脸啦。

”染红霞俏脸一沉,悻悻:“明知这儿没得吃,净说来馋人甚?”“是、是。

”耿照忍笑:“合着二掌院是吃腻了河鲜,这好办,小的给您些山珍野味来。

”染红霞噗哧一笑,瞪他一:“这话还算中听。

”话虽如此,捕兽却没那么容易。

谷中无有弓箭猎网,就算要布置陷阱,且不说材料难觅,便是兽夹绳弓俱都齐备,也须费时间观察野兽没的痕迹,才能在正确的兽径撒天罗地网。

要是捕猎如此轻巧,还要猎何用?耿照先采了些果给她充饥,四寻找獐兔之类的小兽,可惜这日三奇谷中的走兽仿佛预闻风声,不见一只半来晃,直至日渐西斜,仍是一无所获。

耿照随手拾了拇指细的枝,折去枝蔓杂芜,充作打草之用,心中不无叹:要是藏锋未遗落在莲台底就好了。

有利在手,哪怕剖刮去,也比潭边捡拾的尖石片好使。

可惜他连“剖刮去”的机会也无。

回到小屋时,染红霞正披着外袍,俏立在门扉边迎接,远远见他空着手胡打草,也不失望,双手圈在边甜笑:“辛苦啦。

一会儿我给你骼膊。

”耿照苦笑:“红儿,看来猎也不甚好,我还是比较适合捕鱼。

”染红霞笑:“最多我们不吃山珍。

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