的外壳,剪
两对腹足充当猴儿的四肢,吻
即为猴
。
耿照见她微眯着杏眸,笑容温柔中透着一丝淘气,不由看痴了,片刻才回过神来,笑
:“客倌有所不知,“酥酪蝉”却不是虫
,而是
制的酥酪,颇类
饴,香甜温
,
即化。
只是外表制成蝉腹的模样,才唤作“酥酪蝉”。
”染红霞抿嘴笑
:“掌柜的如数家珍,贵宝号肯定有卖。
且来一盘尝尝,看是不是真的香甜温
,
即化。
”耿照忙不迭讨饶:“二掌院青天在上,这八珍的名目、材料录于本城执敬司的簿册中,人人背得
瓜烂熟。
小的连侍席传膳的资格也无,真没见过这等珍馐。
”染红霞憋着笑,死撑一副客倌作派,

:“瞧你说得可怜。
既然如此,也只好就地取材,勉
来一
鲤尾凑合罢。
就算那
潭里没有鲤鱼,随便捕条白鳞鱼也成。
”岂料耿照的脸垮得一塌糊涂,都快哭
来了。
“客倌又有不知,奇馐八珍里的“鲤尾”指的非是鲤鱼,而是穿山甲,古书中唤作“鲮鲤”的便是。
这穿山甲掘地成
,全靠尾
清扫泥土,故肌
异常结实,裹于厚厚的油脂之
,柔韧弹牙,且富有
厚脂香。
以酱反覆浸涂使之
味,再缚上香草,裹以调了膏油酥脂的泥灰,用炭火烧炙,待酱、脂
,渗
中,滋味更是……”“喂,再说我要翻脸啦。
”染红霞俏脸一沉,悻悻
:“明知这儿没得吃,净说来馋人
甚?”“是、是。
”耿照忍笑
:“合着二掌院是吃腻了河鲜,这好办,小的给您
些山珍野味来。
”染红霞噗哧一笑,
瞪他一
:“这话还算中听。
”话虽如此,捕兽却没那么容易。
谷中无有弓箭猎网,就算要布置陷阱,且不说材料难觅,便是兽夹绳弓俱都齐备,也须
费时间观察野兽
没的痕迹,才能在正确的兽径撒
天罗地网。
要是捕猎如此轻巧,还要猎
何用?耿照先采了些果
给她充饥,四
寻找獐兔之类的小兽,可惜这日三奇谷中的走兽仿佛预闻风声,不见一只半
来晃
,直至日渐西斜,仍是一无所获。
耿照随手拾了
拇指
细的
枝,折去枝蔓杂芜,充作打草之用,心中不无
叹:要是藏锋未遗落在莲台底
就好了。
有利
在手,哪怕剖刮去
,也比潭边捡拾的尖石片好使。
可惜他连“剖刮去
”的机会也无。
回到小屋时,染红霞正披着外袍,俏立在门扉边迎接,远远见他空着手胡
打草,也不失望,双手圈在
边甜笑
:“辛苦啦。
一会儿我给你
骼膊。
”耿照苦笑:“红儿,看来猎
也不甚好
,我还是比较适合
捕鱼。
”染红霞笑
:“最多我们不吃山珍。