亏成首富从游戏开始 第391节(2/2)

虽说腾达给的补偿很多。

但是，这些人回去之后会如何评价自家餐厅，可就难说了。

今天是开业第二天，正是最重要的时候。

腾达神契合度测试几乎每周都会行，只不过因为职的新员工很多，办理职的时间也各不相同，所以拖到现在，还有一批员工没能成功转正。

这里面有不少人都是只剩最后一次机会了，再无法通过就只能拿补偿走人了，神状态可以说是可见地张。

李石有些无奈，小声嘀咕着：“难不成是因为开业的时候没看黄吉日？”

“往好想，这也算是找了一个安全隐患。”

“照这样的况，这批招来的新员工，几乎没有人会被辞退。”

等到了晚上，其他客人来吃的时候，这状况就暴无遗。

但是这也怪不得别人，因为所谓的安全隐患，就是有一定概率会事。

但，在腾达工作过一段时间之后，谁还舍得走？

送走了最后一波客人，茗府家宴的店还在指挥着服务生们收拾残局。

“别人家的餐厅怎么好像就没这些问题呢……”

李石黑着脸：“灭火的位置离得太远了，这也是个隐患。”

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试用期期间，虽然这些新员工没有真正地参与工作，都是在学习，但看到其他人的工作状态，看到腾达到班和各五八门的福利，大分人都对在这里上班产生了烈的向往之。

这端餐饮，还真不是想象中那么简单啊！

“明天上午你们抓时间去买防剂、防垫。”

当天晚上，10多。

“什么况，题了？”

“快快快，灭火！！”

旁边有人手忙脚地递过来灭火，火是很快灭掉了，但是一锅菜全烧坏了，只能倒掉，换锅重。

然而，状况频！

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裴谦在办公室里，查看最新一次的腾达神契合度测试结果。

裴总包场的时候倒是还好，因为吃得比较早，而且提前就预定了菜单，所以等裴总等人赶到的时候已经有一批菜品好了，后面个别菜品上的慢，他们也都没觉来。

一个服务生赶忙鞠躬歉：“对不起，李总！地太了，我一不小心就摔了一跤，把几个刚收回来的脏盘给打碎了……”

所以，最后一次腾达神契合度测试，对他们来说至关重要。

我这店里的安全标准跟那些普通的餐厅比起来已经算是很了，怎么还是闹了这么多事？

李石有些无语，他看了看，后厨的地上恰好有一滩，不知是什么时候留的，确实很容易打。

……

虽然都不是什么重大的安全隐患，无非就是摔了几个碟、烧糊了一锅菜之类的，但却大大拖慢了上菜的速度。

只能说，还是安全意识不够啊！

李石有些惆怅，越发觉得裴总的明云私厨真不简单。

“淡定，淡定，这应该只是偶然现象。”

“这次测试的整通过率已经达到了七成以上。”

这显然不是某端的厨艺技巧，而是厨师失误了。

虽说确实发现了许多安全隐患，但也确实很疼啊！

就比如地上不小心洒了一滩，有时候走过去就没事，有时候走过去就会恰好倒，把本来要上的菜给洒一地。

有好几桌客人等得上菜时间太久，非常不满，店亲自面好话说尽又给打了折，这才总算是挽回了一些。

虽说走人之后明年还可以再考。

李石有郁闷，开个餐厅而已，有这么难吗？

李石话音刚落，就看到旁边的炒锅“呼”地一烧了起来。

“只剩最后一次机会的员工，全都通过了。”

“没关系，抓收拾好。”

第387章 零加班大赛

环境考究、上菜时间把握得极为准确、服务无微不至……

裴谦翻了翻结果，惊讶地发现通过率竟然又明显提升了。

1月12日，星期三。

李石随便找了个位坐，到由衷地心累。