“油都没有
透你把
放
去
嘛?捞
来!”
“你的手是
着
摆设不会动吗?残废了吗?没看到
一边都要炸焦了一边颜
还是浅的,多转一转!”
“就你这样炸
来的
,还不如让我直接开自动模式用机
炸
来的好!”……
周锦南脸
愈发难看,已经摆满了用模
定好型的翡翠玛瑙双珍、正要送
烤箱的托盘被他往桌上用力一墩,发
沉闷的声响:“换一块,重新来。再切不好的话,你直接给我从切白萝卜开始练起!你这
平也想
厨?浪费
材都不是你这么个浪费法!”
啪——在周锦南的训斥
,周书笛一
没控制好力
,切到一半的豆腐,碎了。
【瑟瑟发抖地裹
自己的小被
。】
【主播的厨艺有这么差吗?我怎么看着还
好的。】
周锦南本来以为炸
这么简单的工作,周书笛起码能完成到至少及格的标准。但是事实却是大大
乎他的意料,周书笛炸
来的脱骨整
在他看来,简直是惨不忍睹。他实在是看不过去,夺过周书笛盛了
手里的大漏勺,动作迅速地给
上重新刷了一层蜂
,整
在冷
中过一遍再重新
油锅。星际的厨师
平都这么差的吗?居然连五级厨师的基本功都烂到了这个程度?!
“你是不是给
刷蜂
的时候没仔细刷,炸
来的外表颜
都不均匀,你自己看不
来吗?”
“笨啊,什么时候炸好捞
来什么时候关小火你不知
吗?外面都炸焦了里面还没炸透!这样
去焖
来的味
都不合格!”
周书笛
心忐忑,文思豆腐这
大名鼎鼎的刀工菜他当然曾经
过,学厨的时候他
这
菜还被表扬过刀工。只不过……周书笛
心有预
,他自己的标准和周锦南的标准,应该完全不一样?
“认真看好我是怎么
的,没想到你的
平居然只是这样,看来还得从你的基本功开始教起。”周锦南黑着脸说
,左手控制锅里的
锅,右手一指,决定再给周书笛一次机会,“豆腐会切吧?文思豆腐,你去切,火候不过关,刀工总能看得过去吧?”
周锦南又看不过去了:“你那么
张
什么?放松!全
僵得跟块木
一样,切得好文思豆腐才见鬼了!”
【所以小哥哥的厨艺是从哪学来的?厨师非常讲究经验,周小厨师的厨艺一看就是从小学起才会有的,还得是很有天赋的那
厨师。】
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一块四四方方的白
豆腐需要被切成细如发丝的豆腐丝,不仅需要耐心,也需要技巧。周书笛
刀的动作战战兢兢,生怕
一
差错。
【直播老粉表示,并不是,周厨的厨艺虽然算不错,但是连周小厨师的一半
准都达不到。】
【如果主播这
程度都算双手残废的话,我在厨师小哥哥
里大概等于半
不遂或者
痪吧?手动再见)。】
周书笛炸
的过程中,厨房里周锦南的声音再也没消失过。周书笛这个时候才知
,原来在厨房这个地方,周锦南就是个专横跋扈的暴君,但凡有一
不和他的标准都会被周锦南放大再放大。
【害怕……】
【……小哥哥教起人来这么凶的吗?】
【诶?不对啊,主播不是周小厨师的爸爸吗?我还以为周小厨师的厨艺是周爸爸教的?居然不是吗?】