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熊师傅没有住在家属区，他自己有房，吴大家也不在家属区，住在她丈夫单位分的房。

家里的卫浴间，小厨房全被他好，前后还装上了窗，玻璃也是从废品收购站淘换来的。

熊师傅先检查已经送来的菜，看看中午什么菜，要上制定来，写在外面挂的小黑板上。

晚上七，堂关门。忙碌了一天，各自班回家。

这样的生活，转就是一个月，堂的粮是简再简，真是简到极致，小堂也是一样，份量也减了不少。

沈清和已经把粮关系从堂转到回来，一个月的时间，他班以后，休息时到转悠捡废弃的砖，还有去废品收购站买回来两扇旧门，虽然旧，可是结实。还有两个旧的小窗。

沈清和拎着空饭盒回宿舍，家里一室冷清，冷的很。

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已经到了五月初，沈清和拿到他第一个月的工资，三十八块。

提前去上班，一个人在小堂仔细着清洁工作。等到八，熊师傅和吴大来上班，沈清和已经把小堂里里外外打扫净，烧的灶已经烧好。

换好煤球，拉好窗帘，沈清和到空间，洗澡洗，然后把衣服丢洗衣机，自己躺在沙发上小憩片刻。

小沈来了。rdquo;吴大和熊师傅都是踩着来的。

熊师傅扒拉一堆菜，然后拿着专用抹布在黑板上拭，然后歪歪斜斜的写好今天的菜。

天气也开始要起来，五月光明媚，之前四月陆续了四场中雨，摆脱了大旱。

叮叮当当一个人埋切菜，熊师傅是正宗的大厨传人，虽然他学习的时间不，可厨艺比一般的堂厨师好很多。

忍了一个月，没有回家，一直在城里捣鼓，上个星期天全好，灶台小橱柜，还有洗澡盆，洗澡桶全好。厕所还是请专业人世的，没办法，他想来想去，自己不好解释。

熊师傅环顾四周，很是满意，是个勤快人。他也不要求小沈一直这样，上班第一天能这样就说明还行。

熊师傅早，吴大早。rdquo

第一天，沈清和跟在熊师傅边学习，人家不会详细的教，主要是你自己看，沈清和记忆力好，神识悍，看一遍就记得住，每菜怎么炒怎么。

沈清和帮忙择菜，等有洗好的，赶帮忙切菜，他刀功不错，他没有过专业的厨师，可是菜好，刀功都好。

小徒弟rdquo;沈清和第一天的工作在学习和打手中度过。

了钱请了一位老师傅的，晚上等老师傅走了以后，他再重新，还开了一门从房间直接到厨房。都是请老师傅的，门是一扇旧的木门，可是比钢门还结实好用。