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“等会儿啊，羊上就好了，啤酒你们是要冰的还是常温的？”这吃烧烤还是啤酒最好，沈一宾琢磨着是不是可以再庄园附近找块地上啤酒，让小六试试看能不能酿啤酒来，现在上就是夏天了，要是能喝到小六酿造的啤酒那绝对是无上的享受。

不过也不用着急，先吃羊串和素菜垫垫肚，烤羊就当成最后的大餐吧，这么多的东西光靠沈一宾、哈儿和夏诗璇她们大概是吃不完的，所以沈一宾又打了电话，把徐烨、乔文琪、白艳妮和孙倩她们都叫了过来。

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“常温的吧，现在这天气，喝冰啤酒好有些早了。”孙倩放包坐在茶几边，一边看着沈一宾和哈儿熟练的翻烤羊串，一边开始泡茶，“阿宾你这茶叶真好喝的，有几个喜喝茶的客到我这儿谈合作，尝了之后也是赞不绝。”

接着又拿心挑选的羊后，找一铁签洗净，使从小六那里学来的剑术啪啪啪啪一顿扎，在羊上戳均匀的小孔，以便调料味，最后用盐和椒腌制起来，羊串只需要腌一个小时就好了，羊的时间要一些，得四个小时左右。

这是最适合烤羊串的炭，因为一方面是胡杨木木质结实，火力均匀而且耐烧，二是胡杨木本带有特殊的类似果和草原气息的烟熏香气，让不加香料羊的香味也非常独特诱人；再加上红柳枝在剥后会分有黏稠的红柳，穿上羊后在炭火的熏陶，不但可以分解掉羊的膻味，还会把红柳树特有的香味散发到心里，结合胡杨炭火的芬芳，会呈现绝妙无比的，让人赞不绝。

辛苦，把烧烤炉架起来，我一回来咱们就开始烤！”看到小六还在吊床上躺着，沈一宾也懒得叫了，丢一句话就上发动汽车，飞一般的朝菜市场驶去。

“我这就去腌去！你们等着啊，咱们今天早班！”沈一宾提着羊和素菜飞快地跑回二楼，开始将羊切成大小均等的小块，然后把洋葱切碎，加上孜然粉、盐和辣椒粉拌匀，把羊小块放去腌制。

等孙倩她们来的时候，羊串已经腌制好了，店里面的客人也走得七七八八不剩几个了，沈一宾将羊用新鲜的红柳枝串好，然后放在炉上烤了起来，这是他从西北地区学来的办法，连烤的炭火也是专门问羊店老板要的胡杨木炭。

到了菜市场，找了家熟悉的羊店，选了最好的羊，再去买些素菜搭，只了四十来分钟，沈一宾就回到了店里，这时候才是四多，店里的客人还有不少，而夏诗璇她们已经在二楼的台上把烧烤炉搭好了，看样她们也是馋了许久了。