第126节(2/3)

白橙慨了一后把鱼叶放在案板上，片去刺，再在鱼叶上均匀地用刀直划，再斜划至鱼，刀和鱼成四十五度角，用这样的角度一一的斜划鱼，使鱼呈菱形小刀。

白橙来的松鼠桂鱼和她记忆中的差了很多，不好不坏，她尝了一，味也还可以，这才是她的第一遍，如此看来她也算是有步。

等鱼开始发粘的时候，把鱼叶拿起来开始拍粉。拍粉的过程一要慢，要有耐心，让所有的鱼都沾到面粉，不要错过任何一个地方。

白橙转回到厨房里把松鼠桂鱼端来放在餐桌上，“你去洗洗手再吃，我回去收拾一厨房。”

理好的鱼叶非常漂亮，这是白橙第一次觉得一个被理过的材漂亮。

将油倒锅里，烧至八成时，白橙提起鱼叶上的鱼尾，慢慢放油锅里，白橙发现随着鱼叶油锅有一些面粉脱离，她知是有的温度她没有掌握好。

把鱼叶放在碗里用料酒腌制一，然后用手轻轻的抓取鱼叶，使鱼叶可以均匀的被腌制。

白橙再接再厉，如此又了九遍。

当最后一遍完成时，白橙看着盘里泽诱人不断冒着气的松鼠桂鱼，终于满意的笑容。

陆安黎的神瞬间变亮，白橙已经把他养成了一个十足的吃货。

鱼上有斜纹，要顺着斜纹去划，这样也能保证鱼不会断掉。

陆安黎的鼻动了动，酸酸甜甜的东西最开胃，他瞬间就觉得饿了。

现在只剩最后一步，那就是调制汤。

陆安黎没有录制过微博故事，这个功能推后这是他第一次使用。

接来把刚才调好的番茄重新倒到一个净的锅，加一淀粉勾芡。

接来把鱼也放油锅里炸，并不断用勺舀油向鱼尾上浇，使鱼叶均匀受，直到把鱼叶炸至淡黄时捞。

随着厨房的大门被打开，厨房里香的味也传到了客厅里。

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了这么时间的菜，刚才和陆安黎之间的那窘迫早就消失，白橙打开厨房的大门，发现陆安黎就躺在客厅的床上。

白橙接来开始调制松鼠桂鱼的汤。

用手机后置摄像对着桌面上的松鼠桂鱼拍了一会儿，陆安黎把这个视频发送，文案上写着：我们家小橙的松鼠桂鱼，香味俱全，拍给你们看看

看着餐桌上泽诱人的松鼠桂鱼，陆安黎心思一动，难得没有立刻动筷吃菜，找到手机之后打开微博，手指在屏幕上向右了一，打算录制一个微博故事。

陆安黎只是单纯的觉得普通的图片传达不松鼠桂鱼的味。

在锅加，加荷兰豆，加虾仁，煮熟后用漏勺把荷兰豆和家人取来。

白橙很久都没有这样验了，因为前面的菜需要的菜技巧多多少少都有想死的，所以白橙上手的非常快。

白橙，“好了。”

把番茄酱、清汤、糖醋、料酒、盐、淀粉倒锅小火熬一会儿，调成待用。

好。

最后在锅里倒油，搅拌后把锅的汤倒在炸好的鱼上，一松鼠桂鱼就完成了。

白橙用勺在锅搅拌，能闻到空气中的番茄酱味，酸酸甜甜的，不由得觉胃大开。

把鱼叶从油锅捞来沥净油后，再把鱼叶放在盘里。

白橙的动作非常轻柔，就怕一不小心把鱼叶给抓断。

陆安黎站起，讨好的走到白橙面前说：“小橙，松鼠桂鱼好了？”