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因为家里一直忙，氏今年上山采蘑菇的次数也少，采的蘑菇也都吃了，蘑菇是一都没晒。不过家里的菜也够吃了，实在馋蘑菇的话，可以拿粮跟山里人换。

家里去年晒的菜没怎么够吃，今年宝月打算多晒菜，以免明年开时天天吃大酱。

幸好后两天的地瓜只要蒸一会就行了，不然连着三天睡不好觉，估计大家都得崩溃。地瓜晒来了，特别的香糯，还很有嚼劲。碰到耐心好的人，一地瓜能嚼一上午。

除了这些菜，宝月还用地瓜了地瓜。有了地瓜，这一冬天，一家人就不愁零吃了。

比较的胡萝卜都被宝月留在家里当零嘴了。个大的、梆梆的胡萝卜都被宝月晒成了胡萝卜。等以后没菜的时候吃。

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灶坑连着炕，火烧得有多，等到了晚上，炕的度还没消退，晚上得一家人都没睡好，但一想到有地瓜吃，也就都忍了。

就只剩大萝卜和大白菜了。胡萝卜比较耐放，胡萝卜又能当菜又能当果，秋冬的时候肯定能畅销。

宝月是用三蒸三晒的法的地瓜，这法虽然麻烦，但是的地瓜却特别的甜。

多吃胡萝卜对睛好，能治夜盲症。宝月以前不知自己有夜盲症，觉得在黑天和天看不清很正常，而且大家在晚上都看不见，宝月本就没当一回事。后来去了“新世界”才知，原来自己黑天和天看不清是因为得了夜盲症。

反正家里锅多人也多，宝月一气蒸了二百多斤的地瓜，除了猪锅，剩的三锅都用来蒸地瓜了。

二百多斤的地瓜晒六十多斤的地瓜，装了满满一大筐。地瓜晒成了，立即就成了家里的新，这东西都是地瓜的，除了晾晒的时候费时间，也不要钱，大人也都舍得吃了。

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而且大家本就没觉得黑天看不清是一病。宝月也不能见人就跟人说你有病吧，那岂不是会被群殴。

宝月打算先拿自家人当“试验品”。看看家里人吃完胡萝卜，能不能把夜盲症治好了。

黄瓜晒成了黄瓜钱，小土豆晒成了土豆，豆角晒成了豆角，把老豆角里的豆角豆留着，豆角都烀猪喂猪了，各叶菜也都直接晒成了。

不过宝月也不确定光吃胡萝卜是不是真的能治夜盲症，也不敢拿这个当卖，宝月可不想被别人当成卖大力的。

地瓜的时候要晒三次，所以对天气的要求极为严苛，幸好稻村的天一直都比较，连续三天的晴天还是比较好碰的。

今年夏天的好天气多，菜晒得也快，晒好的菜被宝月放在柳筐里，放在屋里木架的最层。