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第400章 一切以老婆为先(2/2)

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自己动手的无可比拟,又是巧克力这人见人的小可。

“接来呢,凝固之后就能吃了吗?”汪雪儿迫不及待。

姜西往石臼里加几块淡黄的可可脂,汪雪儿好奇问:“为什么要加这个,可可豆不是本就有油脂吗?”

【别说了,我更想,可我吃不着!中奖的人呢,来受死!!!】

【男神,你这样让我怎么对象,我老公又懒又馋赚的也不多,只有脸好看,但比你差了十万八千里,关键是他还没你这么甜啊!(t_t)】

【加榛,多多的,榛巧克力我的最!】

【要说气候不合适,榴莲也不合适,小姜不一样拿了金奖?那可是原产地评的!】

【那要谢况导了,磨得足够细。】

【可能要等巧克力完?万一这群人失败了了也白费。】

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【见识了,我说那些手工巧克力店为什么那么贵呢,原来这么麻烦。】

【建议大家专注嗑糖,千万别立对照组,如果小姜和况导的标准找对象,怕是要注孤生……】

【行了行了别争了,未来虚无缥缈,先抢一个幸运名额再说吧】

【其实还好,调温只要有温度计就行,关键是前面一大串程,尤其是发酵,自己作容易问题。】

姜西示意大家看另一边的大理石板:“林老师说的对,据巧克力的不同类隔加到40-50度,然后倒在石板上快速降温。”

林震:“我记得巧克力都要调温,黑巧、巧、白巧分别有不同的加和冷却温度。”

【你们都不担心有可能不好吃吗?国可可豆植规模小完全是因为气候不合适,橘生淮北的故事别忘了。】

其谁!】

随着研磨时间加,石臼里逐渐呈现棕的可可块。

【啥时候奖来着?】

【哈哈哈哈哈,羡慕不,我上午拍到况导的蓝莓,现在中了小姜的榛黑巧,不愧是我~】

“忍不住了,好想吃啊……”汪雪儿盯着托盘,目送它们冰箱。

【噢噢噢噢噢噢噢噢噢,不辛苦哦~】

“不辛苦。”

“烘焙原料可以不加,如果想要更顺,可以适量添加一些。”

“我们用的是家用研磨机,时间运转升温影响,也会损失香气,所以只能自己动手了。”姜西笑着看了况野,“就是辛苦一。”

【就是,不信的一律叉去,看看我吧,现在发言的是小姜最虔诚的信徒!】

“之前用机的时候加去不行吗?”

【果然神仙恋只能看别人谈(;_;)/~~~】

加了和糖之后香味更销魂,有姜西在,糖和的比调得恰到好。

【哇,一大锅巧克力倒在台面上,居然能反光!】

【抓住假粉一枚,居然现在还有人怀疑小姜的实力?】

【我服了,真就句句有回应啊,只要小姜开,况导绝不让话掉地上!】


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