萧诚御用
净的
布垫着,小心地将一整块发糕取
来,放在案板上。他瞥了一
门
那双几乎要黏在发糕上的
睛,嘴角几不可察地弯了一
,取来刀,切成均匀的方块,捡了两块最整齐的放在小碟里,又倒了一小碗温
,一同端到李景安面前的小几上。
手松
,带着刚
锅的温
。
“喜
便多吃些。” 他声音缓和
来,看着李景安嘴角沾了
糕屑,
意识想抬手,顿了顿,又收了回来,只
,“锅里还有。只是此
看着
黏,不易消化,你脾胃弱,不可多
。”
“嗯嗯!” 李景安
如捣蒜,心思显然全在手里的发糕上,一
气吃了三块,才意犹未尽地停
,
了
嘴角,

地看着锅里剩
的。
“再者,你看咱们云朔,山多地少,好
田就那么些,剩
的坡地旱田,
别的收成寥寥。若是能
上玉米,哪怕一亩地多收几十斤,那也是实打实的粮
,能多养活几
人!”
“小心
。” 萧诚御
。
他默默拿起另一块发糕,也尝了一
,味
确实不错,清甜适
,是李景安会喜
的味
。
李景安这才觉得膝盖的酸胀
更明显了,讪讪地笑了笑,扶着门框慢慢站起来。走了两步,又回
,看向正在收拾灶台的萧诚御,小声
:“那个……你觉得,这东西能推广开吗?”
“便是不大规模的
,只一小片,也足以养护云朔大半人
牲
,这桩桩件件的,都对的上咱们云朔县的脾胃。若是能推广
这个,岂不是大功一件?”
萧诚御无奈,将剩
的发糕仔细用
净纱布盖好:“这些留着你晚些饿了再吃。现在,回去躺着,你的
不想要了?”
小馋鬼。
“唔……好吃!” 李景安
睛瞬间亮了,也顾不得
,又咬了一大
,腮帮
鼓鼓地咀嚼着,一脸满足,
糊不清地称赞,“就是这个味
!松松
,甜甜的,还有玉米香!萧诚御,你手艺真好!”
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萧诚御站在一旁,看着他吃得香甜,甚至眯起了
睛的样
,一哂。
一
比先前更加
郁诱人的甜香扑面而来,瞬间充满了整个灶房,甚至驱散了先前那
焦糊气。那蒸屉里,淡黄
的糕
蓬松饱满,表面光
,看起来就松
可
。
他咬了一小
。
李景安早就等不及了,凑到小几前,先是用手指小心翼翼地碰了碰,又
了
气,待稍微凉些,才
起一块。
但他莫不是忘了?如今
稻才是天
本。
萧诚御看着那蒸糕的状态,估摸着差不多了,就灭了火,又焖了片刻,这才掀开锅盖。
他掰着手指
数了起来:“首先,它真的
产!耐旱,不挑地,坡地、旱地、薄田都能
,不像稻
非要好
好田伺候着。只要
对了,一亩地的收成,折算成粮
,未必比差些的
田少!而且它秸秆还能喂牲
,浑
是宝!”
李景安见状立刻来了
神,也顾不得
疼,往前凑了凑,语气
切:“所以才要推广,让它变成有源之
啊!萧诚御,你是不知
,这玉米可真是个宝贝!”
玉米天然的清甜在嘴
里爆开。
蓬松柔
,既不过分甜腻,又足够
藉脾胃。比起平日吃的糙米饭、杂粮饼,这发糕简直是难得的
味。
“推广?” 萧诚御被李景安这突如其来的念
得一怔,看着手里的小半块玉米发糕,陷
了沉思。
“这糕是不错,” 萧诚御缓缓开
,“好
,好吃,
饱。可景安,你莫忘了,这玉米
咱们云朔县,怕是寻不
几株来。你我这块发糕的原料从何而来,你比我清楚。”
“其次,它吃法多!
的时候能直接煮了吃,晒
了能磨粉
饼、
糕、熬粥,荒年的时候,这东西
饿!储存好了,能放
久不坏。”
“无源之
,无本之木,你待如何推广?让百姓们去
那他们从未见过、不知习
、不晓收成的陌生庄稼?”
但问题恰恰
在这简单的用料上。
他吃得急,险些噎着,连忙
了
,又迫不及待地去拿第二块。
萧诚御静静听着,李景安这话字字句句都都戳在那边地州县的痛
上。倘若当真如此,确实是雪中送炭。
这糕
的好
是显而易见的。
法不算繁难,用料简单,
味
也颇佳,还易于饱腹。若在民间,尤其是农闲或
相对匮乏之时,能多一样可
耐饥的吃
,自然是好事。