柜。
一旦忙起活计,时间便过得飞快。
爹娘午后便
门去了,程凌也去了地里查看越冬的庄稼。家里只剩
舒乔与蜷缩在他脚边的墨团,在温
的堂屋里,一个专心致志地刺绣,一个安然惬意地打着小盹。
翌日,寒风依旧凛冽,却挡不住程家灶屋里升腾起的
意与香气。
“老话说‘冬吃羊
赛人参’,这天冷啊,正该吃顿羊
饺



,补补元气!”许氏一边利落地挽起袖
,一边笑着念叨。
案板上,
瘦相间的羊后
已被剁成了细腻的
糜。程凌拿了个大碗把
糜装好放在桌上,转
去洗砧板。
舒乔正在一旁和面,白面里掺了些玉米面,和
的饺
会泛着淡淡的黄
,吃起来虽不如纯白面细腻,却多了几分玉米的香甜。
“儿
,把那边剁好的白菜挤挤
,馅里汤
多了不好包。”许氏一边吩咐着,手上动作不停,将姜末、葱碎依次混
羊
馅中,又淋上几滴提香的香油,再撒
适量的盐
搅拌均匀。
“就来。”程凌应着,将洗净的菜刀和砧板靠墙放好沥
。他用大手攥住碗里的白菜,使劲挤
多余的
分,这才拌
调好的
馅里。
翠白的白菜丝与红
的
糜
在一起,看着就诱人。
程大江负责烧火,程凌则洗净手,接手了擀饺
的活儿。他手劲大,动作利落,擀面杖在他手里飞快转动,不一会儿,一张张中间厚边缘薄、圆
均匀的饺
就摞成了一小堆。
家里就这几
人,可没有“汉
不
灶屋”的讲究。程凌和程大江厨艺虽不算
湛,但这些活儿
起来都十分顺手。
“今年多亏了曹树,咱家才能吃上这顿羊
饺
,往年可没这
福。”许氏拌好馅,把大碗往桌
中间推了推,又拉了张板凳坐
。
程大江也从灶膛前挪过来,笑
:“闻着就香,今天可要多吃几个!”
许氏和舒乔手法娴熟,手指翻飞间,一个个元宝般饱满的饺
便整齐地立在盖帘上。程大江和程凌包得稍慢些,形状却也周正。
家里难得吃回饺
,
的量不少,整整铺满了两个盖帘。
舒乔刚搓掉手上沾的面粉,程凌就伸手过来,用指腹轻轻蹭了蹭他的鼻尖。
“沾上面粉了?”舒乔仰起脸,
睛眨了眨,“还有吗?”
“没了。”程凌低笑,手却没收回,反而轻轻
了
他的脸颊。指尖传来的

乎乎的,他这才发觉夫郎的脸
似乎比从前圆
了些。之前脸
虽然白净,却没什么
,如今倒是透着健康的红
,
起来手
正好。
想来是这段日
,家里伙
好了些,夫郎脸上总算养

来了。
舒乔不知他心中所想,只觉得他手指还
连在自己脸上,便侧过脸问:“脸上也沾了?”他回想刚才
面的动作,以为是又不小心蹭到了。
“嗯,”程凌顺着他的话应
,指尖在他颊边轻轻带过,“都
净了。”这才收回手。
屋
灶火正旺,
气蒸腾。待饺
锅,在
里翻腾几个来回,渐渐变得白白胖胖,浮上
面。许氏用笊篱捞起,盛
几个
陶大碗里。
“嚯,真香!”程大江迫不及待地端了一碗,没忘了给墨团也夹上几个,放在它的
碗里晾着。
他也不怕
,端着碗溜达到院门
,倚着门框,一边
着气,一边小
溜着吃起来。