第46章(2/2)
夏洛特
略的估算的一
，今晚这一餐的价位，约十五英镑左右，相当于低阶女仆将近一年的年薪。
公爵夫人笑
：“当然。”
夏洛特与乔治安娜向公爵夫人行礼：“夜安，夫人。”随后又向艾丽女士行礼，“夜安，女士。”
这还算是比较快的，艾丽女士曾提过，有时候用餐时还会穿
音乐表演、戏剧表演，少不得要吃四五个小时。
布菜的女仆，给夏洛特分了一只虾还有螃蟹。
夏洛特就拿起
剪，从整盘的上面，剪一小串，约摸五六个，放置到乔治安娜面前的果盘上。
拆解螃蟹，比吃虾更加繁琐，吃这些不仅仅是满足
腹之
，用银叉轻挑蟹
，是贵族
份的表演。
公爵夫人邀请艾丽女士夜谈，艾丽女士便嘱咐夏洛特与乔治安娜回房休息。
见两人跟着女仆离去后，艾丽女士看向公爵夫人：“夫人觉得，她们两个可用吗？”
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因此，吃这样的
，需要的餐
都是特制的，不是一般乡绅与小贵族会用的。
公爵夫人朝艾丽女士
示意，对艾丽女士：“女士，你将她们教导得很好。”
艾丽女士看见她这神
，笑着：“此刻的你，才更像我当初教导
大的阿黛尔小
。贵夫人的生活，已经磨平了你的棱角。”
吃完了主菜与
菜，就到了最后收尾的甜，夏洛特与乔治安娜面前摆了一盘。
第66章 野心
艾丽女士：“你还很年轻，夫人。你正
于生育的最好年龄，是你自己给自己带来的压力太大。”是的，已经结婚六年的公爵夫人，今年也不过二十一岁。
公爵夫人意识地摸摸自己的脸，带着几分
叹：“有时候我自己都觉得自己很陌生，我想不明白，我怎么把日
过成了这样？结婚六年，未曾生育……让我失去了底气。”
“离开
敦几年，艾丽，你对敦的局势有什么看法？”公爵夫人问。
说着话，两人就去了公爵夫人的私人卧房，公爵夫人招手，让女仆端来一些
茶与甜。
在她旁伺候的女仆，看着她优雅得
的用餐动作，记在了心里，等要详细的向女
家回禀。
本来，虾与螃蟹应该由侧厅的男仆与女仆拆解
龙虾与蟹，再盛
餐盘端来的，但是现如今整个端来，就是在考验她们的用餐礼仪了。
艾丽女士适当的
几分骄傲的神态，表明自己很荣幸得到了公爵夫人的夸赞，也为自己的学生自豪。
艾丽女士的惊人之语，让肯特夫人的笑容再也维持不去，她收起笑容，先前温和的贵夫人，肃着脸让人觉得她的颧骨有些
，脸型线条有些
朗，带着几分英气。
夏洛特一手拿起多功能尖叉，这尖叉一般是用来吃螺类、
果一类的，拿起龙虾，从龙虾尾
叉，分离龙虾壳，再用龙虾叉，将虾尾的分离来。
吃了海鲜，夏洛特喝了一白酒，借着酒的酸度，平衡海蟹的轻微海腥味。
一餐饭吃来，席间还穿着暂停
谈，一餐饭吃了将近两个小时。
她的动作刻意放慢了一些，以确保旁的乔治安娜能够瞧清楚，免得乔治安娜一时
了手脚，不知该怎么办才好。
用完餐，因为主位的公爵夫人还没有停止用餐，夏洛特就多吃了几个，待公爵夫人放餐后，她才将手里的小剪放，归置好餐，表示结束用餐。
虾与螃蟹的烹饪方式很简单，都是清蒸的，搭了雕
的柠檬片与芹菜枝叶，还用了一些碎金箔缀。
很心思，现如今龙虾与螃蟹因为运输问题，属于彰显财力的菜。
又给自己剪了一串，就四五个，就这么几个，还不能直接吃，需要用小剪刀剪一个吃一个。
艾丽女士坐在沙发上，舒展姿，显得很从容，很放松，显然她与公爵夫人，比旁人知晓的还要亲近。她端着小小的茶杯，喝了一茶，回：“局势对你有些不利呢，夫人。”
夏洛特看向乔治安娜，见她有些
张，毕竟学习的时候，她们都是听艾丽女士述，没有实
过，乔治安娜担心
错，因此张很正常。
接着，公爵夫人离席，艾丽女士随后离席，夏洛特便带着乔治安娜离席，跟在她们后。
乔治安娜年纪小，臂不够，想要够到
果盘，手就得支老，十分的不优雅。