码头边上小食肆［美食］ 第151节(2/3)

百索也是用彩线编织成的, 可以佩在上, 或者是挂在门, 寓意避邪祟和鬼之类的, 保平安。

沈嫖

一门就碰见了赵家婶婶，她正在门晾晒衣裳，夏日里大家劳作一日，衣裳差不多都是一日一换，所以一大早起也就习惯先把衣裳洗好，晾晒上。

更不用说包艾香粽用的艾叶了，用艾叶包的粽会有艾草的香味。

沈嫖把晌午需要的菜买好后，先买了一些艾叶，端午那日，大家要解粽，就是谁剥开的粽叶谁就赢了。所以现在卖的艾叶是最好的。

“怎么不酸死他啊”

她选一大沓粽叶，又看到一些包在粽里的果。正巧二郎也回来，也包些粽来试试。

夏日清晨凉得一暑气都不带，和秋日的秋气不同, 带着些丝丝凉意的, 能闻到隔邻里的烟火味。

沈嫖回来开始早饭, 红枣小米粥、煮的、炒了一盘青菜和一盘凉拌菜。

赵家婶婶喜笑颜开的，“家中有些事，就向酒楼告了假。”

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包粽用的馅料也多，比如枣，梨，柿，还有杏果之类的，最昂贵的是加麝香的，但麝香名贵，普通百姓都是吃不到的。

沈嫖和穗儿今儿晚上睡得格外早，白日时不觉得累，但洗个舒服的澡，又吃过饭后，就格外困倦。

这些都是端午当日要用的，需要提前准备。

沈嫖差不多天亮就起来了，然后到晌午卖完饭后就可以午睡。而且早上起来活也凉。

官家也会给百官赐扇，不过和百姓的不同，官家所赐的是银装扇。

第99章 米卷菜，外焦里的土豆丝饼

“那大儿，月儿还得留在你家了。”

穗儿洗漱后就忙着从厨房里拿筷，然后坐到阿姊旁边，自己剥。

“阿姊, 要编百索吗？”

穗儿和月儿在肆里一起忙着活。

沈嫖买的五彩丝线多, “是的，另外还有理袋的。”

天亮得早，外面百姓们也劳作得更早。

她先暂时买这些，包粽的糯米还要午来买，要多包一些，因为要邻里之间互相赠送，还需要赠送扇，寓意是避瘟扇。

沈嫖看婶婶这表，并不是坏事，不仅不是坏事还是好事，但婶婶没主动说，她也没问。

沈嫖也好些日没早起见到她了，忙打招呼。

程家嫂嫂越临近节日越忙, 贵人家过的端午节比百姓们还要闹，一些士大夫还要大宴宾客，所以就需要从外面雇人来工。

月明星稀，外面只有知了不厌其烦的叫声。

端午节要包粽，也叫作角黍。但包的样式比现代的要多很多，也会据不同形状来名称，比如说角粽就是现在的三角粽，还有锥粽，就是像圆锥一样，就一个尖尖。另外还有菱粽，筒粽，粽，名如其形。

再有两日就要过端午节。

她拿着篮到大街里买些拌凉菜用的海带和面，但大街上到都是各的端午果，还有糯米，黍米，黍米是黄的，而且包的黍米粽很黏，以及竹筒粽用的秫米。

俩人吃过饭，沈嫖开始忙碌晌午的吃, 绿豆汤现在已经供给了，只是还没到三伏天，所以还没在里面放冰。

“婶婶，今日怎么得闲在家啊？”

穗儿吃着饭就发现阿姊的小竹篮，里面放着彩线。

沈嫖买上一把彩丝线，两块白和红的布，回家需要制作理袋，就是把两块布补在一起，袋，彩丝线在袋穿来，这样一收袋，袋就变成，里面放上炒米和李，取谐音叫作理袋。寓意是以理服人，化解是非的。在端午节可以挂在门。