第13章(2/2)

唐睦在灶添柴火，火光映着少年略带稚气的脸，他鼻尖轻微耸动，轻轻咽了一。

唐睦等唐宛洗了手过来，盯着她拿起筷，唐宛疑惑看他：“怎么不吃？”

唐宛忍俊不禁：“慢儿，又没人跟你抢。”

堂屋桌上，对面两碗猪肺汤，一碟野菜炒，上韧香甜的饼，虽然简单，却都很满足。

没有太多的去腥手段，只能尽可能清洗净。唐宛从灶膛取了些草木灰，将猪肺细细搓了一遍，之后切成均匀的薄片，又舀了井，一遍遍地攥洗，直到不见一丝血。

唐睦自然没有不答应的。

“阿姊，这野菜竟然一也不苦！”这时唐睦也吃了一，满惊喜，说着灵机一动，舀了一勺放在饼上，张大嘴啊呜一吃了，连连：“就着饼更好吃了！”

她估计着火候差不多了，揭开锅盖，白的汤汩汩翻，肺片，香裹挟着气扑面而来。

转脸对唐睦：“我们采些野菜回去佐汤。”

等到了家，唐睦麻利地打了井，就在井边将野菜仔细择洗了，唐宛则在一旁理猪肺。

那唐宛已经把提前焯后过了几遍凉的野菜切得细碎，青翠的菜末儿堆在瓷碗里，散发天的气息。

唐宛莞尔一笑，说：“赶吃吧。”

“炒？”唐睦微愣，以前倒是没吃过这样的法。

“这些野菜都生的，吃起来应当没那么苦。”少年这般安唐宛。

她抬看了看，城门已在不远，上来来往往都是耕的兵卒农人，于安全上应该也没什么大碍，便脆起支付了车钱，让骡先回城去。

唐宛蹲仔细看了看，可能时节还不到，这些野葱不够壮，却也胜在鲜青翠。

唐宛却是先夹了一野菜炒，香郁，野菜的苦味经过汆和凉浸被尽数析，只余满清甜。

少年应了一声，迫不及待喝了一汤。的汤过咙，鲜香直冲脑际，还来不及品味更多，便被得“嘶”了一声，却半儿舍不得吐来，只张着嘴不停哈气。

少年小心翼翼地捧着汤碗，忍着尽可能走得平稳，生怕泼洒了。待他忍着馋意回灶上时，唐宛已经将搅好的倒锅油中，伴随“滋啦”一声，金黄蓬松的在锅中绽放，她迅速倒切碎的野菜末儿，趁快速翻炒，顿时迸发一说不的清香，勾得人指大动。

“我等阿姊一起吃。”

“吃着更香！”唐宛拿了个新碗盛来，示意唐睦拿去，又将锅洗净加了清，从堂屋凉盖着布的竹篮中取两个玉米饼，想了想又多拿了一个，放在竹篦上蒸了片刻。

唐睦忍不住站起来。

唐宛舀了满满两大碗，撒上一把野葱，青翠的碎末儿撒在白的汤上，煞是好看。

“阿姊，这野菜炒好香！”唐睦忍不住凑近，睛亮晶晶地盯着这原本没抱多少期待的新菜。

唐宛没听弟弟的言不由衷，闻言笑着：“嗯嗯，等回家去就焯了，切得碎碎的炒吃，应该会很香。”

唐睦赧然一笑，这次学乖了，小啜饮。汤的鲜甜在尖蔓延，肺片，野葱的香气若有似无地萦绕，竟比记忆中任何一菜都要味。

“端到桌上去吧。”唐宛对他待一声。

唐睦对这些野菜并不陌生。以往有几年家中收成不好，他跟阿爷、阿姊来挖过野菜，却并不期待它们的滋味，怎么煮都是一苦味。

天黑之后就要关城门，看着日西斜，弟俩摘了足够多的野菜，便不再耽搁，以草绳分别捆扎妥当，匆匆回了城。

两人各自折了一树枝敲打草叶，以防林里有蛇虫潜伏。之后分寻找，不多时便挖到了不少野葱，以及半堆荠菜苦苣。

清洗过的猪肺微微泛着白，搭一小把打结的野葱、和姜片丢冷里，灶膛里的火苗着锅底，不多时锅沿冒缕缕气，带些微的腥甜味，待了，唐宛捞葱结和姜片，仔细撇去浮末，任由肺片在汤中翻，待汤渐渐转白，才撒了一小撮盐，盖上了锅盖，不知不觉间郁的香气已经溢满小院。

不过少年纯善，并不挑，即便不喜也不轻言排斥，毕竟这些在灾时都是救命的东西，见阿姊想要，便多多的找到并摘回去。

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