第95章(2/2)

陆嫣有意想看看两人现在的平，晚上的菜就让他们两个自己炒，自由发挥。陆嫣没有正式教过分炒菜，但是自己炒菜的时候分在旁边看了不少次。夏禾丰就更不用说了，虽然以前没正经学过，但是在祥云楼当厨都当了不短时间了，实战经验丰富。严格来说俩人都不算没有基础，对于两人现在的平陆嫣还是很期待的。

大历这边的习俗是，拜师礼如果想要办的闹、观礼人多，就定在上午，要是想自己搞一搞不要太多人观礼，就定在晚上。陆家这个拜师礼也没想着让多少人看，就定在了晚上，正好陆晟散学回来当个主持，一家人个见证就得了。

陆嫣，又转向了分：“分，今天借这个机会我也想跟你说说，你跟着我学了这么几个月了，愿意正式拜我为师，给我当徒弟吗？”

最后一个步骤是敬茶，两人一人端了一杯茶跪着敬给陆嫣，陆嫣先端起分的茶喝了一，把她扶起来，又端起夏禾丰的茶喝了一，把他扶起来，拜师仪式就算是正式完成了。

两人同时双手握，向着祖师爷的画像拜了三拜。

陆嫣，让夏禾丰尝尝分的，自己受淀粉的力量。夏禾丰一嘴就尝了差距：“师父，淀粉是什么东西啊？”

什么宣誓什么告诫弟陆嫣通通没有，必要的几项完事就完了。

分：“芹菜炒、糖醋还有这个凉拌菠菜是我的，这个炖、炒土豆丝和小炒是他的。”

拜师一般分为三个步骤，敬祖师爷、向师父叩首、向师父敬茶。厨师行业的祖师爷有很多说法，北方这边一般是说伊尹、易牙、彭祖这三位。拜哪个的都有，恒州这边主要是拜易牙。

陆晟继续唱喝：“向师父三叩首。”

第140章 指厨艺、前世往事

陆嫣：“分炒放了淀粉吧？怎么想的？”

易牙的画像挂在正当中的墙上，画像前的供桌上已经摆满了和供果。

两人一同向着陆嫣磕了三个，听到陆晟说起，才直起来。

两人在厨房咔咔一顿忙活，最后摆了一桌菜来。陆嫣往桌边一坐，指了指：“介绍介绍哪些菜都是谁的。”

分：“我看着师傅早晨卷饼的时候往里夹的腌制时都是加了淀粉的，确实比我以前吃过的都要很多，我就觉得腌应该加一些淀粉，就不会柴了。”

夏禾丰连连：“没问题。我都好了银学的准备了，没想到不用还有银领。”

陆嫣：“行，那你俩从此就是我的徒弟了。”

拜完祖师爷，两人又转向了坐在旁边的陆嫣，同时跪了去。

陆嫣笑笑：“你不可以谁可以？你也看到了，这么几个月来我只教了你一个人，说明得到我认可能跟着我学的只有你一个，现在你愿意正式拜我为师吗？”

两人在祖师画像前站定，陆晟唱喝：“敬拜祖师爷。”

“淀粉是从某几作里提取来的粉状，看着与面粉相似，有很多用。你之前一直模仿我但很多东西学不像就在这些东西上。”陆嫣说：“它的每用法我以后都会教给你，你先受一它的第一用法，就是锁住类的分，让变得更加，不不柴。”

分激动：“我愿意！东家，不是，师父！我愿意！”

陆嫣知拜师礼几乎是各行各业都有的规矩，甚至一直传承到了现代，于是让他们去准备。

易牙是秋时期齐国人。当时的齐国就包括了现在的恒州。易牙因为技艺超，很受齐桓公的幸。同时他还是第一个开私人饭馆的人，所以现在开饭馆的大多拜易牙。

夏禾丰：“那我和师就去准备拜师礼的东西！”

陆嫣第一次受这么大礼还有不习惯，忍着躲开的冲动。

分眶红了：“东家，我真的可以吗？我只是......只是您的婢而已啊。”

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陆嫣一一吃过来，上就发现了两个人的差异。夏禾丰在调味上更有天赋，但分看了陆嫣菜这么久，很多东西陆嫣怎么用的她都学了个八九不离十，炒的细腻，不不柴。对比起来，夏禾丰的小炒就要略微一些。

一个月一钱银。要知你师才二钱银。等到你学成来，能独当一面，我自会给你安排岗位，月俸少不了你的。有没有问题？”