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第94章(2/2)

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陆嫣重复:“前任大师傅?”

陆嫣恍然大悟:“我知是谁了,那天我去祥云楼吃饭,很多老客都说换了厨,菜品平不行了,就是他是吗?”

两个人推杯换盏微微有些醉意,陈兴海问夏禾丰:“你现在不在祥云楼了,以后有什么打算吗?”

陈兴海尴尬地笑笑:“他平确实不太行,不过我觉得主要是他没跟着正经师傅学过的缘故。刘少爷找他,我觉得主要为了找个借把我们工钱给来。再就是他不知从哪儿学的野路,他经常模仿你的东西。”

陈兴海继续说:“所以说是野路嘛,我看他像是全是自学来的,邪乎得很。我看他菜那架势如果全靠自学那还算是有天赋,要能有个正经师傅带一带一定能比现在上不少,正好他又学你,给你当个徒弟不是正好吗?”

陆嫣摊开手苦笑:“如果不是确实急需我也不会这么急着找。如果你去了,我就不用来回跑了。你不用担心忙不过来,我庄里有规定的,每天接待人数不超过二十人,这些人里也不是全都吃饭。你还可以带着自己的帮厨去,或者我帮你找也行。”

陆嫣提前给陈兴海讲他的工作:“那咱们一会儿就签契。我先给你讲一你要的,你回去以后把你能的菜列个单,我回让人画来。每天来了客人,如果想吃东西让他们提前从菜单上完会让人报给你,你把客人了就行了。和你在酒楼里没什么区别。”

陈兴海也迟疑了一,其实他也不算太了解夏禾丰,就觉得这人很多时候有,也不确定他会不会在意这些。他想了想说:“这样吧陆掌柜,今天晚上他要请我喝酒,到时候我跟他提一嘴这事,看看他什么反应。如果有戏我来告诉你。”

陆嫣大喜过望:“那好!我就等你消息了!”

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陈兴海觉得还是在家里好说话,就没跟他去,直接自己厨炒了几个菜,打了几壶酒,就在自家院里喝了。

陈兴海想了想觉得合理,立刻就答应了。

这钱一般都是挖人的老板,陆嫣也不想在这上边磨蹭,但她也不可能冤大:“我了。但我如果了这笔钱,你必须保证在我这够一年以上才能走。如果不到一年刘员外就醒了你要走,你得把这笔钱还我。”

陈兴海比划了一:“二十两。”他已经好了准备,如果陆嫣不给这钱,他自己拿也不是拿不来。

契签完了,陆嫣想起陈兴海一开始说的要推荐的人,忍不住问:“你一开始说想推荐别人,想推荐谁啊?”

第138章 夏禾丰

陆嫣:“这我听说了,听客们说是质量不怎么样啊?”

陈兴海心中一片激:“一个厨都没有?就我一个???”

“陆掌柜有所不知。这夏禾丰是刘少爷的人,为的就是把我去。”陈兴海解释:“但是刘少爷这不是事了吗?东家又换成了刘夫人。夫人为了把刘少爷的人洗净,又找了新的大师傅来他的位置,找了个茬把他直接赶走了。”

陆嫣:“你去了整个厨房就是你主,只有客人专门了我的菜的时候我才会去,平时大多数时候就你自己。待遇的话,和你在祥云楼一致吧。我看你现在也是自己住,也没有别的家人,就直接住在庄里就行,包吃住。你请辞要给刘家多少钱?”

陆嫣心也是一动。培养来一个了她不短的时间,这还是分特别有天赋学什么都有模有样的前提,冬至徐氏黄慧这样的本没法教,天天看着她到现在都不敢上手,这都不用浪费时间尝试。可见收到合心意的徒弟真不是一件容易事,而她注定是要把生意越越大的,只有培养徒弟、徒弟也收徒弟这样传去,才有可能达到她设想的状态。

陆嫣有迟疑:“你也知,我确实是缺人,如果他愿意跟着我,我肯定是迎他来的。不过他跟你不一样,他要学我的东西就得来给我当学徒,不可能让他上来就掌厨。他以前也是在酒楼大师傅的,能愿意吗?”

晚上的时候夏禾丰果然来找陈兴海喝酒了。

陈兴海:“夏禾丰。就是祥云楼前任大师傅。”

陈兴海表示明白,两人很快签了契。陈兴海原来在祥云楼大师傅是一个月五两银,后来换了东家,整降了一次,变成了三两银,很多人都走了。陆嫣也没吝啬,直接五两签的。庄确实是日斗金,光预约费每天都不止五两银了。


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