第41章(2/2)

陆嫣笑着端一把串好的串：“夏天的晚上，当然得串了。”

“这就好了。”陆嫣应了一声，把烤熟的羊串放到了桌上的大盘里，推了推桌上的辣椒粉：“要吃辣的自己撒。”

陆嫣烤着串都忍不住腾手给楚天阔鼓了鼓掌。

她又去拿了一把五来烤。

“好香。”楚天阔睛都直了。

烤茄

陆晟等人立刻瓜分了桌上的羊串。刚炉的羊串还冒着气就被几个少年迫不及待咬了嘴里，质细，轻轻一咬那中混合着油脂的就争先恐后地了来，香郁，孜然独特的香味与香混合的十分和谐，撒了辣椒粉的后知后觉觉到尖上十分过瘾的痛。

蒜蓉酱的味简直就是大杀，一在整个院里扩散开来，满院都是好闻的蒜香味。

五很快也烤好了，几人不怕一样再次放嘴中。那五片被重料腌制过，鲜咸适毫不腻，还有一的甜味，被烤的微微焦脆，但里面的却十分柔。五油脂多的好就在于此，虽然已经有很多油在烤的时候就溜走了，但毫不影响那丰盈的。

分冬至陆陆续续地往桌上端着凉菜和冷饮，一盘盐生，一盘煮豆，一盘凉拌土豆丝，还有一壶酸梅汤。

“我听到孜然说话了。”楚天阔说：“它说我生来就应该和羊在一起，把我放在别的人都罪该万死。”

“快好了吗？”陆晟忍不住问了一句。

陆嫣拿一个烤网铺在烤炉上，这是她专门为了烤茄准备的。一个茄一刀劈成两半，陆嫣刷了一层油，放在了烤网上。

“酸中带甜，果香郁，还有一药材的味。”楚天阔说：“难得的是还有些凉意，好喝又解暑。”

分冬至给几人一人倒了一杯酸梅汤，两人就退去了。那酸梅汤是透亮的褐，能闻到淡淡的果香味。几人全都端起面前的杯喝了一，瞬间被这酸酸甜甜的味征服了。

“确实是用几药材熬来的，凉意是因为放了薄荷。”陆嫣笑着说，“别光喝不吃菜啊，吃菜吃菜。”

陆晟闻言自觉站起来：“你去歇会儿吧，我来，你们想吃什么？”

羊串

烤五之前，陆嫣先把腌好的翅放在了炉上慢慢烤着。因为那个熟的慢，烤的时间，也不用总翻面，所以放着让它慢慢烤。

茄紫的表慢慢变，茄也从的样慢慢塌了，陆嫣在它雪白的上刷了一层酱料，又拿准备好的蒜蓉酱，厚厚地铺了一层。

几人边剥着生豆边聊着天，陆嫣那边的烤串也渐佳境。陆嫣在烤的是一把羊串，随着温度逐渐升，串中的油脂渐渐渗，滴落在极的炭上，发嗞的一声响声，随之升腾起来的是诱人的香。

五串

五和羊的香味完全不一样，五被陆嫣切成了片，用重料腌过才串起来。五的油脂比羊串还要多很多，放在火上很快就渗来，滴答去，嗞嗞声不绝于耳。

陆嫣手速极快地翻着各串，还是赶不上几人吃的速度。她不禁摸了摸额：“你们吃的也太快了，要不你们来帮帮我？”

茄很快也被瓜分完了，几个大小伙吃的意犹未尽。

“你们先吃着，我这烤着。”陆嫣说着把炉中的炭燃，把串们依次排开摆在了烧烤炉上。

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陆嫣腌羊的时候没有放太复杂的东西，只放了盐，突一个新鲜。她从香料店里买了孜然，提前磨好成孜然粉，在串上撒上，烤串独有的香味立刻弥散在整个院里，正在聊天的几人渐渐都不聊了，开始望穿盯着陆嫣手上的串。

招呼起来了：“陆掌柜，今天准备了什么好吃的呀？”

几个半大小吃饭的速度惊人，一把羊串一会儿就吃的一二净，大家又盯着陆嫣烤五串。

在众人的望穿中，烤茄终于好了。陆嫣刚把它放到桌上，五双筷就一起伸了过去。

那烤熟的茄无比，夹起一条来，裹着酱料一同放嘴里。茄绵到即化，酱料已经完全渗透了去，滋味鲜咸，蒜香郁，微微有些辣意，反而更加诱人。

陆嫣被陆晟摁到桌前去坐着。其他几人也坐不住了，纷纷站起来围了过去。一群大小伙七手八脚把串好的各串放在炉上开烤。