那饺
与寻常面粉
的饺


不同,更薄更韧,更有弹
。一
咬
,正好能吃到里面大粒的虾
,咬一
满嘴都是虾
的鲜甜味
,
清鲜,十分
味。
陆嫣笑眯眯:“就该多吃
,
个。”
宋老爷不吝夸赞,给夫人儿
也各夹了一个,大家都吃的很是开心。
陆嫣从没炖的那二斤
上切
了几块
的,剁了
馅,又把虾洗
净,掐
剥壳去虾线,和到了
馅里。调好味,就用和好的面团包了。
陆晟和陆老大都忍不住发
了“好家伙”的
慨。
只能自己
了。
“宋公
。”陆嫣冲宋博文招招手,从衣襟里掏
一封信:“舍弟生
腼腆,不太知
怎么
朋友,你俩先纸笔
吧,这是他写给你的。”
饺
不用发面,陆嫣包的非常快,两手上
翻飞,不一会儿就包
两篦
韭菜
馅的大饺
来。陆晟有了新鲜吃
,十分开心,狂炫三大碗饺
,还
了两碗饺
汤。
也不怪他少见多怪,现在时人连淀粉都没有广泛应用,陆嫣
的这些焖
虾饺啥的淀粉制品完全属于投机取巧,主打的就是一个新奇。
“陆姑娘,昨天的
我带给我父母了,他们都很喜
。”宋博文拱了拱手:“你不知
,最近我父亲愁绪上
,见天吃不
饭,昨天多吃了几
,可把我母亲
兴坏了。”
虾饺蒸熟,陆嫣拿了个小笼
,给宋博文盛
了六个,剩
一大锅全都上了陆家的饭桌,受到了大家的
烈
迎。
陆老大

:“这得是富贵人家才吃得起的菜,一看就贵得很。”
第12章 腌酸菜与一鱼三吃
作为一个
博主,她真的什么都
过,她自己就录过视频洗面
凉
,那个洗
来的
就是小麦淀粉了。
宋博文大喜,对着陆嫣
谢,迫不及待地和小厮一起回家了。
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那虾饺外
晶莹剔透,透过透明的外
还能看到里面红
的虾
,小小巧巧一个上竟
了十几
褶,六个饺
转着圈摆开像一朵
一样漂亮。
宋博文大喜,连忙双手接过那还带着温度的信,也
了自己怀里。
陆晟吃完
着肚
在院里遛弯,陆老大恨铁不成钢地看他一
:“以前怎么不知
他这么贪嘴,没
息劲儿的。”
宋老爷赞许地
了
,夹起一个虾饺放
了嘴里,
中的赞许之
更
了。
陆嫣说着从保温桶里拿
一个小笼屉,打开盖,里面是六个晶莹剔透的虾饺,宋博文很少见这么
巧
,看的
睛都直了。
第二天宋博文果然也来了,辰时后陆嫣摊前人已经很少了,东西也差不多卖完了,宋博文卡着时间到了。
虽然大家都很
虾饺,但只吃个虾饺陆晟是吃不饱的,陆嫣把面
切小块用辣椒炒了,还蒸了一锅馒
。陆晟吃了一碗蒸饺,又就着炒面
和炒咸菜吃了两个大馒
才饱。
“这个太漂亮了。”陆晟
慨
:“也好吃,鲜甜可
,就是不好卖。”
“说得对,就是卖给富贵人家的。”陆嫣说,“今天宋家公
要我三块
顺便带走了个罐
,给了我半两银
。我想着多给他
好吃的,明天给他带六个饺
去。”
宋博文

:“是那摊主专门
的。昨天我要了人家的罐
,给了她半两银
,她就
了新鲜吃
今天拿给我,我看着十分好看,于是拿来给父亲尝尝。”
陆晟现在
什么都要先想想是不是能卖
去。
等到
午的时候,陆嫣一如既往地发上一盆面、炖上二斤
,然后和那一篓
虾面面相觑。
陆嫣突然有个想法,她想
虾饺!虾饺漂漂亮亮的,真的很有排面。但是她没有澄粉,也就是小麦淀粉。
“这又是你从外边买的?”宋老爷问难得中午在家吃饭的宋博文。
陆嫣拿了一盆面,
好后加
,洗
了一盆小麦淀粉,倒掉
后晒
,和每天炒土豆丝时洗
来的土豆淀粉混合在一起,用开
,最终
了虾饺要用的面团。
这六个虾饺立刻就
现在了宋家的午饭桌上。这次不用宋夫人主动提,宋老爷一
就看到了。
陆嫣笑笑:“那可太好了。我今天也专门为你准备了吃
,你带回家去,看合不合令尊的胃
。”
“这店主真有
奇思妙想啊!”宋夫人不禁
叹:“昨儿那
我就吃
她应是放了许多香料,今儿这饺
我真不知
她是怎么想
来的了。”
虾饺