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全家装穷,就我当真了 第102节(2/2)

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谁被挤去,自有一评分。

菜里,叶晗桃之前只吃过紅酒燉,后面两都没吃过。

叶晗桃夹起一块油脂丰沛的,没有选择沾盘的酱料中的任何一,直接吃的

【廖珈悦这么,不会是给叶晗桃打个样吧?】

【我从前吃都自己动手啊!!!】

勞大厨:“……呵!”

有黑卡?真是笑话!

【啊啊啊啊我刚搜黑卡银卡的时候,看到有一个富婆发的帖,说她在包厢吃螃蟹,服务生开后,螃蟹壳都能拼回去。】

像他师父井大厨,特意将改良版的红酒炖教给他,直到他一步步准掌握。

叶晗桃和蔡其偉作为两位大厨请来的“金”,对品鉴结果来说倒是构不成什么影响。

他师父从不担心被人偷学后,自己就没了底气。

他原本想让蔡其偉和叶晗桃先说的。

廖珈悦但笑不语。

直播间里的观眾们想来已经看来了吧,叶晗桃连金湾饭店里的基本服务都不了解。

台上,勞大厨静静观察着叶晗桃和蔡其偉各自品鉴的姿态,逐渐自信,“小邢啊,我知你是老井的得意徒弟,但这知味阁也不是谁都能挤来的。”

【你们粉丝真的一个个瞎:)】

叶晗桃看着服务生先将柠檬挤在鳕鱼上,再夹起两片带着上酱料用香茅叶包好。

怪不得金湾饭店的价格贵呢,这儿小事都由服务生来,叶晗桃覺得人均价里可能就有服务生的服务费。

他听到勞大厨的怪气,也不愤怒,“黔驴技穷之辈,才时刻担心被他人拍在沙滩上。”

叶晗桃夹起盘边的香茅叶放在鼻前闻了闻,剛听珈悦说这个叫香茅叶,原来就是里清香味的源

原香茅烤是没有在哪家店里见到过,酿黑鳕鱼则是吃不太惯咖喱的味

一声铃响,是边经理敲响的金铃铛。

知味阁一共有三位大厨。

【有没有黑卡显而易见了。】

很快,所有人都吃过盛上桌的三菜。

【家人们,我剛把节目重看了一遍,叶晗桃说在别家吃过粉蒸,没有认纪昌图说的知味阁!】

叶晗桃还没说话,廖珈悦就帮着应了,“也帮着了吧。”

服务生颔首。

【我查了,原香茅烤是金湾饭店的招牌菜啊,叶晗桃居然没吃过?】

而且那四酱料里有一像黑松酱,还是谨慎一吧。

里提供了四酱料,服务生就也用香茅叶包了四份

“不用不用。”叶晗桃连忙摆手拒绝,“我想先吃原味的,后面加什么再说。”

但他们的味觉谁胜谁负,某一方面来讲,也代表了大厨的光。

三位大厨在金湾饭店也都有徒弟,依照金湾饭店的规则,丰味厅的厨师想升到知味阁,那就必须将原来三位大厨中的一位挤去。

【有黑卡的人怎么能没吃过知味阁?!】

边经理:“这三菜分别来自咱们金湾饭店的劳大厨,邢大厨和薛大厨。请问各位品鉴过后,可否能辨里面都用了哪些原料?”

【你们黑也不遑多让:)】

【什么?原来在金湾饭店吃饭能让服务生帮忙挤檸檬和包叶嗎?】

邢大厨在数叶晗桃落筷的次数,发现他的红酒炖更胜一筹,面微喜。

井大厨,勞大厨,还有一位段大厨。

服务生将盘推到廖珈悦前,再抬看她,“请问这位女士需要帮忙嗎?”

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【你吃的自助或者丰味厅吧?有幸被人请在知味阁吃饭,大厅里三个服务生招待六张桌的客人,听说还有四个包厢,里面分别两个服务生。】

【招牌菜就必须吃过啊?也许叶晗桃就来这红酒炖呢。】

而一年一度的品鉴会,在评分期间占比极大。

细嚼后有一丝很清淡的草木清香,不知是什么佐料的味,不算烈。


微微一笑,“帮忙挤2-3滴檸檬在鳕鱼上,再用香茅叶裹住,酱料不用太多,我味淡。”


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