扣大棚不是现代人的专利。
方年年就和小仓鼠
了谷仓一样,看什么都喜
, 竟然还有新鲜的
米,太不可思议了。
这个拿
那个拿
,跟着她的两个仆妇手上很快就拿满了东西,送去
菜间一趟回来,手上不一会儿又装满了,好似方年年一个人就要
满汉全席。
当然不。
她只是
着有备无患的准备,不是所有的东西都能派上用
。
方年年负责的仅仅是大娘娘和娘娘的午膳,确切地说是以大娘娘的
味为主,她问掌事姑姑时就专注了大娘娘一人。
芳杏的话犹在耳边——娘娘想麻烦姑娘
儿有别于
中的民间小
,味
不能刺激,要容易克化的
。最好能够生津开胃,吃了后令人心生愉悦的。
方年年不知
这是不是淑贵妃的原话,是,那就当她多想了;不是,那就是芳杏对她的提
。
不
是不是,方年年心中承这份
,芳杏这话明确了一个意思,膳
是以大娘娘的喜好为主的。
一个常年生病,卧病在床的人,心
郁郁是很正常的事儿。
中无味,心中也提不起吃饭的劲
,偏好柔
的
,但清汤寡素的天天吃、月月吃,一吃就好几年,换位思考一
,再好的心
也没有了。
时间
了,病人估计觉得自己就是吃这一
的,
边人也会
意识地准备类似的饭菜。
看了膳本后,方年年对大娘娘非常同
,
在这个时代、这个天
质条件最好的地方,经常吃的竟然是白粥,太惨了。
火锅、烧烤、麻辣
……她都没有吃过。
方年年摇了摇
,同
别人还不如先同
同
自己吧,还不知
完饭后是什么个光景,最好的结果就是让她走,那一切皆大
喜、非常完
。
她没有挑选太多的帮手,就挑了两个
活的仆妇和一个帮厨的厨娘,前者看着都是四十多岁,后者三十左右,挑人的标准是面相上她喜
。
“劳烦两位婶娘把这两样切丁,这个切丝,这三样切段,火
这个
分片成薄片……”方年年拿着纸笔,在上面写写画画的同时吩咐着两位
使的仆妇
活,她已经基本上列好了菜单,现在是付
实践的时候了。“还要杀一只
,婶娘将
上的
油剔
来单独放着,待会儿我有用
。就这样,婶娘们快动手,要是误了大娘娘午膳的时辰,我们可担当不得。”
两位仆妇看了看彼此,知
从被方年年挑选
来那刻开始她们与她就是同一条绳
上的蚂蚱了,一旦午膳
了差错、上
追究起来,那是逃不掉她,也逃不掉她们。
“姑娘放心,我们会
好的。”
“姑娘
给我们的一定
到。”
两位仆妇一前一后这么说。
方年年弯弯眉
,她看向一直站在
边的女人,“烦劳
熬
汤,熬
来的
汤汤面上那层油撇去后不要扔了,另外装着,我有用
。还要发一锅面,两倍大的时候唤我来
。我一时间想不到还有什么麻烦
的,等想到了与你说。”