小龙虾和它的衍生产品卖得那么好,老板突然决定不卖小龙虾改卖西瓜衍生品了,太任
了有木有!
虽然说炎炎夏季,冰镇西瓜
、冰
西瓜茶还有绵绵西瓜冰、西瓜冰淇淋确实会
引不少顾客,也愿意为之驻足消费,可这店本来是卖小龙虾的呀,每天那么多顾客,一半以上都是回
客,突然的转变,就不怕失去大量回
客吗?
小龙虾和西瓜,完全是两个风
不相及的产品,这样的转变,对门店来说,无异于从零开始。
他们在这里兼职了三个多月,而且还不是每天来,赚的钱却比以往派发半年传单还要多,自然是希望生意红红火火,老板能一直开
去、开
去,所以得知今天不卖小龙虾,改卖西瓜制作的甜品、饮料了,心里要说没有丝毫担心是骗人的。
没想到生意不但没冷清、客源不但没减少,反而还骤增。
大
天的,谁不想来一杯冰凉解暑的西瓜
、绵绵冰?
一看夜市街17号改
换面卖起了西瓜冷饮,手里有券的顾客不用说,肯定买;没券的听说今天有满减活动,也都自发地排到了队伍后面。
店员惊讶之后,自然是满心
喜,
地招呼起顾客:
“不要急不要急,今天货源
够!”
后院两个厢房都堆满了西瓜,可不是
够么!
不像小龙虾,因为是
产,都是当天送来,卖完就没有了,西瓜是可以放上一段时间的。
老板还在厢房装了空调,26度恒温
,别说放个三五天,便是放上一个月也不会坏。
午刚运到的西瓜,瓜藤都碧绿碧绿的,别提多新鲜了。
老板还特别会挑瓜,
她教的方法,一挑一个准,挑
来的瓜,几乎没有过熟或过生的,个个红壤黑
、
充沛。
其实很多冷饮店,用西瓜
材料制作冷饮的话,都喜
用无籽西瓜,可老板却独对红壤黑
的传统西瓜,为此,店里还
备了一
能自动去瓜籽的
料理机,听说是老板的男朋友从国外带回来的,瓜瓤去籽方便得很,去掉瓜籽后的西瓜
,
也更加细腻清
。
第1565章 带着修真记忆回到现代(15)
顾客们起初只是不想浪费全场六折以及凭票赠一份甜品或饮料的优惠券,来都来了,还排了一会儿队,总不能空手而返吧?毕竟甜品、果茶、冰淇淋的售价不低,全场六折的诱惑还是蛮大的。
然而啜了一
西瓜
,或是吃了一
西瓜味甜品、冰淇淋,瞬间被这
郁的西瓜香味俘获了,之后就是甘之如饴来排队购买,哪怕限时特惠活动结束恢复了原价大家也心甘
愿。
再说了,夜市街17号无论卖什么,定的价格一向都很平实,和市场价比只低不
,也从来不会因为生意好就坐地起价。
所以就算恢复了原价,在喜
这类产品的消费者
里,也丝毫觉得不贵。
好吃又不贵,慕名而来的顾客自然而然就多了。